Name: Restaurant Mastard
Address: 1879 Rue Bélanger, Montréal, QC H2G 1B6, Canada

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Montréal

Mastard is praised for its inventive seasonal tasting menu, highlighting local Quebec ingredients. The ambiance is warm and welcoming, with attentive service. The wine selection, focusing on natural and biodynamic products, complements the dishes well. Reservations are recommended due to limited seating.

North America

Canada

Djupt förankrad i Montreals kulinariska scen, ligger Restaurant Mastard på Rue Bélanger, en oas för matälskare som söker en unik och överraskande middagsupplevelse. Här får gästerna njuta av en meny som ständigt förändras, där varje rätt är en konstverk av lokala ingredienser och innovativa smaker. Med en atmosfär som kombinerar elegans och en avslappnad känsla, är Mastard den perfekta platsen för både en romantisk middag och en kväll med vänner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Mastard är känt för sin unika filosofi där menyerna inte presenteras på traditionellt sätt. Istället överraskar kockarna gästerna med rätter som är noggrant utvalda för att skapa en oförglömlig smakupplevelse. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar deras saftiga lammlägg, långsamt tillagade och serverade med en smakrik örtsås, och den delikata rödbetscarpaccion, som är både vacker och smakrik. För den som vill ha en extra dimension i sin middag, erbjuder Mastard också en noggrant utvald vinparning som kompletterar varje rätt perfekt.

Restaurangen har en intim och mysig atmosfär, med dämpad belysning och en stilren inredning som skapar en varm känsla. Det är en plats där man kan njuta av god mat och dryck i en avslappnad miljö, perfekt för att koppla av efter en lång dag. Kockarna, ledda av den passionerade Chef Mathys, är alltid glada att dela med sig av sina kunskaper om de lokala ingredienserna och berättelserna bakom varje rätt.

Beläget i det livliga området Villeray—Saint-Michel—Parc-Extension, är Mastard lättillgängligt och omgiven av flera intressanta platser att utforska. Efter en middag kan gästerna ta en promenad till de charmiga gatorna i närheten, där lokala butiker och kaféer väntar. Det är också nära till flera kulturella attraktioner, vilket gör det till en perfekt startpunkt för en kväll i Montreal.

Mastard är känt för sin unika matupplevelse där menyerna inte presenteras, utan gästerna överraskas med rätter som är noggrant utvalda av kockarna.

Ja, det finns både gratis och betald gatuparkering i området.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Montreal, är Restaurant Mastard ett måste på din lista. Kom och upplev en kväll fylld av smak, kreativitet och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag och låt oss överraska dig med en oförglömlig middagsupplevelse!

Laid-back option with a regional menu featuring creative mains & desserts, plus sandwiches.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRdDg3bm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpUJKRhIZyUwRI58nhwYTWf0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRdDg3bm5nRRAB

One of my fave restaurants in MTL. I love their concept of surprising you with the food brought without giving you a menu. They use simple ingredients to make delicious dishes with complex flavors and textures. They also have a non alcoholic wine pairing and they’re all unique and goes well with the dishes.

The service is quick and the staff are very friendly. The place is small but cozy with a nice dark ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBOEx6SlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpUJKRhIZyUwRI58nhwYTWf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBOEx6SlhREAE

Went for my birthday with my fiancee and we had an amazing time. The servers were the nicest people and the service was really fast. The food was excellent. Highly recommended! Will definitely go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNzRxdFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpUJKRhIZyUwRI58nhwYTWf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNzRxdFd3EAE

Amazing dining experience from start to finish. Each dish was so unique and well crafted. Recommend to go with the wine pairing that complement each dish. Loved that the explanations of the dishes told the intent behind each and where ingredients were sourced within the region.

Atmosphere in the restaurant is quite casual and quaint. Fills up quick with guests but it made for a cozy atmosphere. Highly recommend to everyone, one of a kind restaurant and nowhere like it in Montreal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbi1IbkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpUJKRhIZyUwRI58nhwYTWf0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbi1IbkhREAE

The restaurant is elegant and warm. The food is locally sourced and on par, if not wildly better, than the best restaurants in montreal.

The incredible professionals that comprise this wonderful establishments culinary team ,led by Chef Mathys, serve the very food they cook and explain with great detail where the ingredients came from and how they were prepared and assembled in the creative dishes that Le Mastard offers.

The service is impeccable and knowledgeable and the wine pairings and cocktails are without fault.

What a night I had eating the most delicious food I have had in a very long while.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBcFA2d3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpUJKRhIZyUwRI58nhwYTWf0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBcFA2d3pnRRAB

An incredible meal!! Fine dining level of cooking, with cozy neighbourhood feel. The best of both worlds :)

Absolutely loved it. Phenomenal value!
I predict they’ll get a Star later this year ⭐️

@foodiefork on Instagram 👋

Upplev unika rätter på Restaurant Mastard, Montréal

Mastard, located at 1879 Rue Bélanger in Montréal, was established on January 6, 2021, by Chef Simon Mathys and his wife Vicky. The restaurant focuses on seasonal tasting menus that evolve with the seasons, highlighting local Quebec ingredients. In 2025, Mastard received a Michelin star in Quebec's inaugural Michelin Guide.

A five-course tasting menu that evolves with the seasons, highlighting local ingredients and showcasing the best of Quebec's terroir.

Ham broth with celeriac, brown butter, and herbs

Braised poultry with caraway cabbage, mushrooms, and smoked sour cream

Rice pudding with apples

Seasonal Tasting Menu

Seasonal Tasting Menu at Restaurant Mastard in Montréal.

Welcome to Restaurant Mastard, a hidden gem nestled in the vibrant neighborhood of Villeray—Saint-Michel—Parc-Extension in Montréal. Here, culinary creativity meets a cozy ambiance, offering a **seasonal tasting menu** that showcases the very best of Quebec's terroir. Each dish is a delightful surprise, crafted with love and precision, ensuring a memorable dining experience.

Kickstart your meal with our exquisite starter:

For the main course, prepare to indulge in a hearty dish that delights the senses:

To end your meal on a sweet note, consider our delightful dessert option:

Pair your meal with our carefully curated beverages, including unique non-alcoholic wine options tailored to complement each dish.

At Restaurant Mastard, the menu evolves seasonally, ensuring that every visit offers a unique experience. Join us to savor the flavors of the season, and allow our friendly staff to guide you through this culinary journey.

Savor exquisite flavors at Restaurant Mastard, Montréal's culinary gem. Experience vibrant dishes and cozy ambiance—book your table today!

Känn smakerna på Restaurant Mastard i Montréal

Montréal Municipality

Restaurant Mastard

A selection of wines, primarily from private imports, with a focus on natural and biodynamic products, curated by Chef Simon Mathys.

Wine Pairing

Upplev den unika matupplevelsen på Restaurant Mastard i Montréal. Njut av utsökt mat, fantastisk service och en trevlig atmosfär. Boka nu!

Upptäck Restaurant Mastard i Montréal – Framstående Kök & Atmosfär

Njut av exceptionell mat på Restaurant Mastard i Montréal. Perfekt för matälskare som söker unika smaker och mysig atmosfär. Boka ett bord idag!

Utforska Restaurant Mastard i Montréal – En kulinarisk pärla

Lär känna Restaurant Mastard i Montréal – en välrenommerad restaurang med fantastiska rätter och härlig atmosfär. Upptäck mer och planera ditt besök!

Montréal Plaza

Chez Ernest - Comptoir de curiosités