
SELECTED RESTAURANT
Toronto, Canada
Utforska menyn på 156 Cumberland i Toronto, Kanada – En smakfull fusion av koreansk och fransk matlagning med innovativa rätter i en intim miljö.
På 156 Cumberland möts du av en spännande meny där koreanska smaker möter moderna tekniker för en unik matupplevelse i hjärtat av Toronto. Här kan du njuta av omsorgsfullt sammansatta rätter som bjuder på både komfort och kreativitet.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika förrätter som är perfekta att dela eller njuta av själv. Prova den saftiga Beef Tartare med kryddig gochujang, krispig friterad tofu och knapriga lökringar, garnerad med färska gräslökar. Eller välj Chicken Wings, som är omsorgsfullt kryddade och serveras med klibbigt ris för en härligt smakrik start.
Huvudrätter
Menyn erbjuder enastående huvudrätter där smakrikedom och textur står i fokus. Mushroom Jook är en krämig risrätt som påminner om risotto, fylld med maitake och shiitake-svampar, tryffel och toppad med ett pocherat ägg och Parmigiano-Reggiano, som ger en djup umami och lyxig känsla i varje tugga. Halibut är en delikat rätt med nori-smör och krispig grönkål som bidrar med både hav och friskt grönt i en elegant kombination. För köttälskaren rekommenderas Beef Short Ribs, grillade med kalbi-soja och serverade med maitake-svamp och spenatnamool för en perfekt balans mellan sötma, sälta och jordighet.
Desserter
Avsluta på ett sött sätt med deras ljuvliga Banana Milk Tiramisu – en kreativ tolkning av den klassiska italienska desserten där saftiga ladyfingers doppade i bananmjölk möter en fluffig mascarponekräm och pudras med rik kakaopulver. Ett måste för dig med en förkärlek för innovativa och välsmakande desserter.
Drycker och specials
- Drycker: Erbjuder ett urval av noggrant utvalda viner, öl och signaturcocktails, samt kaffe för att komplettera din måltid.
- Specialrätter: Kom ihåg att fråga om dagens specialiteter som ofta innehåller säsongsbetonade och innovativa smakkombinationer.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...