Enigma Yorkville menyöversikt i Toronto, Kanada - säsongsbetonad gastronomi för finsmakare och matälskare i världsklass.
Enigma Yorkville i hjärtat av Toronto erbjuder en exklusiv och dynamisk matupplevelse med en säsongsbetonad blindsmakningsmeny, där varje rätt noggrant är komponerad av noggrant utvalda lokala och internationella råvaror.
Förrätter - en smakstart som väcker sinnena
Varje säsong bjuder på färska och innovativa förrätter där gastronomiska tekniker används för att framhäva smaker och texturer. Dessa inledande rätter är skapade med precision och passion, ofta med inslag av geléer och delikata smakkombinationer som förbereder gommen för huvudrätterna.
Huvudrätter - den kulinariska höjdpunkten
Enigma Yorkville s serverar en säsongsbetonad tastingmeny där varje rätt är en kreativ hyllning till säsongens bästa råvaror. Bland höjdpunkterna finns den exklusiva Tajima Wagyu som smälter i munnen, den rikligt kryddade Cornish Hen Curry och den delikata Nova Scotia Lobstern som tillsammans utgör en symfoni av smaker och texturer.
Dessert - söta finaler med finess
Avsluta måltiden med utsökta desserter där kreativitet och balans står i fokus. Varje dessert är utformad för att komplettera tidigare rätter och kompletteras ofta av noga utvalda dryckespairingar som lyfter smakerna till nya höjder.
Dryck - exklusiva viner och cocktails
Enigma Yorkville erbjuder en välavvägd dryckesmeny med sofistikerade viner och kreativa cocktails som är perfekt komponerade för att komplettera varje rätt. Varje dryckespairing förklaras med omsorg av personalen och förhöjer hela matupplevelsen.
