Fat Pasha Menyöversikt i Toronto, ON, Kanada.
Upptäck de levande smakerna av Mellanöstern på Fat Pasha, en pärla i hjärtat av Toronto som bjuder på ett spännande utbud av rätter skapade med färska, kvalitativa ingredienser. Den här menyn är perfekt för dig som vill utforska autentiska smaker i en varm och inbjudande atmosfär.
Förrätter
Starta din smakresa med en rad läckra förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Fat Pashas förrätter är utformade för att erbjuda en perfekt balans mellan fräscha grönsaker, kryddiga såser och generösa portioner.
- Fattoush Salad: Romaine & Radicchio, rödbetor, fetaost, inlagda lökar, oliver, granatäpplekärnor, kronärtskocka, hasselnötsdukkah, pitachips och citron/tahini-vinägrett.
- Lil' Salatim: Kockens val av tre dippar, tre falafelbollar, tahini och två pitabröd för en smakrik start.
- Falafel: Åtta bitar friterad falafel serverad med krämig tahinisås.
- Fat Pasha Salatim Platter: Ett urval av aubergine baba ganoush, vitlökslabneh, muhammara, hummus med brässerade kikärter, tahini-dillpickles, heta paprikor, vispad fetaost, hackad sallad, falafel och sex pitabröd.
- Classic Hummus: Kikärtor, tahini, citron, rökt chipotle och extra jungfruolivolja serverad med två pitabröd.
Huvudrätter
För huvudrätter erbjuder Fat Pasha både kött- och vegetariska alternativ som är rika på smak och textur. Varje rätt är noggrant komponerad för att leverera en autentisk upplevelse av Mellanösterns kulinariska traditioner.
- Fat Pasha Chicken Shawarma: Saftig kycklingshawarma med tahini, skhug och pickles, serverad med två pitabröd.
- Fried Crushed Potatoes: Krispiga potatisar med halloumiost och chili-dressing för en perfekt balans mellan hetta och krämighet.
- Whole Roasted Cauliflower: En hel rostad blomkål med tahini, skhug, pinjenötter, granatäpple och halloumi som har blivit en signaturrätt.
- Fat Pasha Family Dinner - MEAT: En generös samling av klassisk hummus, labneh med rostade tomater, baba ganoush, falafel, fattoush-kalesallad, krossade potatisar med halloumi och chili, kycklingshawarma med tahini och mer, perfekt för delning.
- Fat Pasha Family Dinner - VEGETARIAN: Vegetarisk variant med klassisk hummus, labneh, baba ganoush, falafel, fattoush-sallad, krossade potatisar med halloumi, hel rostad blomkål och andra smakrika tillbehör.
- Pickle Brined Roast Half Chicken & Verscht: Grillad kyckling med olivsalsa verde och all beef salami som ger en smakexplosion.
- Linda's Brisket with Horseradish Labneh & Crispy Fried Onions: Mört brässerat brisket i söt löksås, en riktig klassiker med en twist.
Desserter
Avsluta din måltid med Fat Pashas frestande dessertmeny som kombinerar söta och krämiga smaker som kompletterar den rika huvudmenyn perfekt.
- Sufganiyot: Mjuka munkar fyllda med vaniljkräm och Manischewitz-gelé.
- Milk & Honey Pudding: En len pudding med arak-blåbär och baklava-streusel för en unik smakupplevelse.
- Nutella Babka Bread Pudding: Bröd pudding med lönnsirap, vaniljyoghurt och rostade hasselnötter.
- Ice Cream Sundae: En glassdessert med brun smörkaramell, chokladbitar och jordnötter.
Drycker och specialiteter
Fat Pasha erbjuder även en välkomponerad dryckesmeny med läckra cocktails, öl och vin som kompletterar de smakrika rätterna. Specialsaucer som den hemlagade heta såsen ger en extra krydda till din måltid och kan anpassas efter önskemål.
