La banane meny i Toronto och franska smaker på sitt bästa sätt.
La Banane är en elegant restaurang på Ossington Avenue i Toronto som bjuder på en smakrik och autentisk fransk matupplevelse. Menyn är omsorgsfullt komponerad med en blandning av klassiska och innovativa rätter, där färska ingredienser och franska tekniker står i centrum. Den här menyn passar perfekt för både matälskare och de som vill utforska fransk gastronomi i kanadensisk tappning.
Förrätter att frestas av
Börja middagen med de utsökta Salt Spring musslorna, som tillagas med en krämig crème fraîche och en smakrik Normandy cider som ger en frisk och lätt syrlighet. Denna förrätt är en perfekt balans mellan havets smaker och rustik fransk elegans.
Huvudrätter med franska influenser
La Banane erbjuder en rad huvudrätter där råvarorna får glänsa. Den eleganta Eurobass En Croûte är en smakfull rätt där östersjöfisken bakas i smördeg och får en subtil touch av yuzu-smör som ger en mild citrusfräschör. För köttälskaren finns Beef Flatiron, en perfekt stekt biff serverad med en klassisk sås au poivre som förhöjer smakerna med sin peppriga karaktär.
Ljuvliga desserter och söta avslut
Avsluta din måltid med den oemotståndliga Gâteau à La Banane, en banankaka som serveras med saltad kolaglass och karamelliserade bananer. Denna dessert kombinerar sötma och sälta i en härlig harmoni och är en perfekt avslutning på en fulländad middag.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av restaurangens härliga urval av cocktails, vin och öl, noga utvalda för att komplettera de franska smakerna. Missa inte att prova deras signaturcocktails som kombinerar klassiska inslag med kreativa inslag för en smakexplosion.
- Förrätter Salt Spring musslor med Normandy cider och crème fraîche.
- Huvudrätter Eurobass En Croûte med yuzu-smör, Beef Flatiron med klassisk pepparsås.
- Desserter Gâteau à La Banane med saltad kolaglass och karamelliserade bananer.
