PORCHETTA & CO.
Toronto, Canada
Menyn på Porchetta & Co.
På Porchetta & Co. i Toronto möts du av en meny som hyllar långsamt tillagad porchetta och krispig friterad kyckling, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en smakupplevelse utöver det vanliga. Denna motståndslösa blandning av italiensk tradition och amerikansk sydstatskök passar perfekt för den som söker något både robust och sofistikerat.
Förrätter och tillbehör
Börja din måltid med en av deras italienskt inspirerade sidorätter, som till exempel den klassiska cornbread bakad på majsmjöl och smaksatt med kärnfull smörighet och en touch av svartpeppar – en perfekt balans mellan sötma och krydda.
Huvudrätter
Menyn stjärnor är utan tvekan deras signatursmörgåsar och tallrikar som hyllar långsamt rostad fläskkarré med krispigt svål. Ett måste är House Special Sandwich, där den saftiga, långsamt tillagade grisen möter en lyxig truffle mayo och parmesan, balanserad med grainy senap och het Frank’s RedHot sås, allt serverat i en mjuk Caldense-bulle.
För kycklingälskare finns flera läckra alternativ, som OG Fried Chicken Sandwich – saftig friterad kycklinglår toppad med en örtig ranchdressing, pickles och den klassiska Frank's RedHot-såsen i ett mjukt potatisbröd. Vill du ha extra hetta rekommenderas Nashville Hot Chicken Sandwich med sin välbalanserade, kryddiga Nashville-hot-sås och pickles, också serverad i potatisbröd.
Chicken Parm Sandwich är ett italienskt inspirerat mästerverk med panerad kycklingfilé, marinara, mozzarella, parmesan och basilika, omsorgsfullt införd i ett potatisbröd för en smakrik och tröstande upplevelse.
För en mer komplett måltidsupplevelse rekommenderas Porchetta Plate – en tallrik fylld med långsamt rostad porchetta, krispigt fläsksvål, rostad potatis och vitlöksstekt rapini, som kombinerar texturer och smaker i perfekt harmoni.
Drycker och specialiteter
Porchetta & Co. serverar ett urval av öl, som passar utmärkt till de smakrika smörgåsarna och de mustiga köttfaten. Även om de inte erbjuder vin eller cocktails, så kompletteras måltiden väl av deras ölutbud och den genuina atmosfären.
Sammanfattning
Porchetta & Co. är en destination för den som vill njuta av slow-roastade fläskköttssandwichar och friterad kyckling med en italiensk twist. Deras omsorgsfulla urval av ingredienser och välkomponerade smaker gör varje tugga till en härlig upplevelse som värmer både mage och själ.
- House Special Sandwich med långsamt rostat fläsk, krispigt svål, truffle mayo och parmesan.
- OG Fried Chicken Sandwich med friterad kycklinglår, örtig ranchdressing och pickles.
- Chicken Parm Sandwich med panerad kyckling, mozzarella och basilika.
- Porchetta Plate med rostad porchetta och vitlöksstekt rapini.
- Cornbread bakat med majsmjöl, smör och en nypa svartpeppar.
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:30–21:00
Tisdag
11:30–21:00
Onsdag
11:30–21:00
Torsdag
11:00–22:00
Fredag
11:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
12:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...