Översikt över menyn
Viaggio i Toronto erbjuder en säsongsbetonad meny med italienska rätter som är både autentiska och moderna. Med fokus på lokala ingredienser och handgjorda pastarätter, skapar köket en upplevelse som för tankarna till Italien. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för en avkopplande middag.
Signaturrätter
- N'Duja and Bone Marrow Mafaldine - En smakrik rätt med ndjua, benmärg och mafaldinepasta.
- Snow Crab Tagliatelle - En delikat rätt med snökrabba, tagliatelle och honungsmushrooms.
- Cacio e Pepe with Nduja - En klassisk italiensk rätt med en twist av ndjua.
- Tiramisu Pancakes - En söt avslutning med pannkakor, espresso lönnsirap och vispad mascarpone.
Drycker och kombinationer
Viaggio erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Från friska vita viner till robusta röda, varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna.
Dietalternativ
Viaggio erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Kockarna är alltid beredda att anpassa rätter för att möta allergier och preferenser.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade Snow Crab Tagliatelle, en rätt som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning med färska ingredienser.
Upplev menyn på Viaggio
Besök Viaggio i Toronto för en oförglömlig italiensk matupplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en middag som kommer att förföra dina smaklökar.
