Menyöversikt för Café del Oriente i Havanna, Kuba.
Café del Oriente bjuder på en utsökt kulinarisk upplevelse som sömlöst kombinerar traditionell kubansk mat med internationella influenser i en elegant och historisk miljö. Här kan du njuta av en meny som är noga uttänkt för att tillfredsställa både finsmakare och upptäcktsresande.
Förrätter
Caesar Salad – En klassiker med krispig romansallad, rik parmesanost, krutonger och en krämig Caesar-dressing som förbereds med omsorg vid bordet.
Huvudrätter
Grilled Fish – Färsk fiskfilé som grillas till perfektion tillsammans med paprika, lök och tomat, smaksatt med olivolja för en frisk och lätt måltid.
Lobster Thermidor – En lyxig rätt med hummerkött, svamp, ost, senap, äggula och en skvätt brandy, tillagad med omsorg för att erbjuda en elegant smakupplevelse.
Chicken Stuffed with Pineapple – Saftig kycklingbröst fylld med ananasskivor, ost, skinka, vitlök och örter, som skapar en perfekt balans mellan sötma och sälta.
Steak Tartar – En klassisk råbiff med finmalt nötkött, lök, kapris, äggula och Worcestershiresås, kryddad för att framhäva köttets naturliga smak.
Tenderloin Confit – Mört oxfilé konserverad i olivolja med vitlök, rosmarin och timjan, en rätt som förenar robusta smaker med elegans.
Desserter
Flaming Crepes – Tunna crepes flamberade med apelsinlikör och apelsinjuice, med en len smet av socker, smör, mjöl, ägg och mjölk, perfekt för en söt avslutning.
Drycker och specialiteter
Café del Oriente erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive förstklassiga cocktails, färska kaffesorter, samt ett välfyllt barutbud med både öl och vin. Med sin eleganta atmosfär och levande musik från piano och violin är det en perfekt plats att njuta av en drink efter middagen eller en avslappnad fika under dagen.
- Unika smakupplevelser – Kombinationen av kubanska ingredienser med internationell kulinarisk finess skapar rätter som är både autentiska och nyskapande.
- Elegant miljö – Den lyxiga inredningen med stora speglar och konstverk fördjupar den förtrollande atmosfären från Kubas gyllene 20- och 30-tal.
- Enastående service – Uppmärksamma och professionella servitörer bidrar till en minnesvärd och bekväm restaurangupplevelse.
