Café Mambo Habana menyöversikt i Havanna Cuba med kubanska smaker och internationell touch.
Café Mambo Habana är en pärla i Havanna som erbjuder en läcker fusion av traditionell kubansk och internationell mat i en atmosfär som för tankarna till vintage. Menyn är noggrant sammansatt för att locka såväl matälskare som resenärer som vill njuta av autentiska smaker.
Förrätter som väcker aptiten
Börja måltiden med några av caféets mest omtyckta förrätter. Välj en klassisk Sándwich de jamón y queso med smörgåsbröd, skinka, ost, färska grönsaker, krämig dressing och en sida av Vianda frita – friterad rotfrukt. För en mer robust smak finns Sándwich cubano som kompletteras med saftig fläskbiff utöver skinka och ost. Kycklingälskare kan njuta av Sándwich de pollo, som kombinerar saftigt kycklingkött med grönsaker och dressing. Andra favoriter är Desayuno Americano med två valfria ägg, knaperstekt bacon eller skinka, grönsaker, vitlöksrostad bröd och valfri juice eller kaffe. Tostones rellenos, fyllda friterade plantaner med skinka, ost och Ropa vieja, är en smakrik kubansk specialitet. Fritura de malanga består av krispiga friterade malanga-rötter blandade med mjölk, och sist men inte minst erbjuds Croquetas de la casa – hemmagjorda kroketter som är perfekta att dela.
