Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cuauhtémoc

El Tigre Silencioso ha recibido elogios por su ambiente vibrante y cocina mexicana excepcional. Los comensales destacan la creatividad de los platos y la calidad del servicio. Sin embargo, algunos han señalado áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio.

El Tigre Silencioso – Restaurangpärlan i Roma Norte, Mexico City.

Beläget i hjärtat av det trendiga stadsdelen Roma Norte, erbjuder El Tigre Silencioso en unik upplevelse för matälskare som söker modern mexikansk gastronomi i en charmig, historisk miljö. Den här restaurangen är känd för sin kreativa meny, där klassiska smaker möter innovativa inslag, och där varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att imponera även de mest kräsna smaklökarna.

En levande atmosfär med fokus på smak och stil

El Tigre Silencioso är inte bara en plats för god mat – det är en upplevelse där den välkomnande och livfulla stämningen gör varje besök minnesvärt. Den omsorgsfullt renoverade koloniala byggnaden bidrar till en estetiskt tilltalande miljö, perfekt för både middagar med vänner och större sällskap. Restaurangen erbjuder ett brett utbud av cocktails, inklusive deras uppskattade mezcalitas, som är perfekta för att komplettera maten.

Menyn på El Tigre Silencioso reflekterar en balanserad mix av klassiska och moderna smaker. Favoriter bland gästerna inkluderar den perfekt tillagade steken och den fräscha cevichen, medan carnitas de lechón är en särskilt omtyckt rätt. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ, vilket gör den till ett uppskattat val för olika kostbehov. Notera dock att vissa rätter, som räkorna med ost och nudlar, kan vara mer experimentella och inte alltid till allas smak.

Gäster har varierade erfarenheter av El Tigre Silencioso. Många lyfter fram den fantastiska servicen efter en mindre miss i bokningshanteringen, den härliga atmosfären och de välkomponerade cocktailsen. Samtidigt har vissa påpekat att prisnivån är hög i förhållande till portionernas storlek samt att servicen ibland kan upplevas otillräcklig. Restaurangen anses dock vara ett utmärkt val för en kväll ute i Mexico Citys pulserande Roma Norte.

Vilken är den övergripande betygssättningen för El Tigre Silencioso?

 El Tigre Silencioso har ett genomsnittsbetyg på 4.5 på OpenTable baserat på 605 recensioner.

Accepterar El Tigre Silencioso bokningar?

 El Tigre Silencioso har öppet måndag till fredag från 13:00 till 01:00 och helger från 13:30 till 01:00.

 El Tigre Silencioso accepterar betalning med AMEX, Mastercard och Visa.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

Sammanfattningsvis är El Tigre Silencioso en restaurang som väcker blandade känslor men är högt uppskattad för sin levande atmosfär och sin kreativa mexikanska meny. Gäster värdesätter särskilt den vackra miljön och de välkomponerade cocktailsen, även om vissa påpekar att prisnivån kan vara hög i förhållande till portionerna. Om du söker en plats där mat och vibe går hand i hand i Mexico City, är detta tveklöst en destination värd att utforska.

North America

Mexico

Beläget i hjärtat av Roma Norte, är El Tigre Silencioso en oas av modern mexikansk gastronomi. Denna restaurang, som ligger i en vackert renoverad kolonialbyggnad, erbjuder en unik atmosfär där tradition möter innovation. Med en meny som hyllar lokala råvaror och kreativa smaker, är varje rätt en upplevelse. Här kan du njuta av en perfekt grillad flankstek, som är så mör att den nästan smälter i munnen, och en fräsch ceviche med citrusnoter som väcker dina smaklökar till liv. 

El Tigre Silencioso är känt för sina två signaturrätter: carnitas de lechón och mezcalitas. Carnitas de lechón, tillagade med precision, erbjuder en perfekt balans av krispighet och saftighet, vilket gör dem till en favorit bland besökare. Mezcalitas, en uppfriskande cocktail, är en perfekt följeslagare till maten, med sin rökiga smak som ger en ny dimension till måltiden. Den avslappnade men livliga atmosfären gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och kvällar med vänner.

Restaurangen är inte bara en plats för att äta; den är också en del av en större berättelse. El Tigre Silencioso har en historia som går tillbaka till när byggnaden först renoverades, där varje detalj har valts med omsorg för att bevara den koloniala charmen. Kockarna här är passionerade och strävar efter att skapa en meny som inte bara är god, utan också berättar en historia om Mexikos rika kulinariska arv. Besökare har ofta nämnt att de önskar att de kunde träffa kocken för att ge beröm för hans fantastiska skapelser.

 Det är känt för sin moderna mexikanska matlagning och en atmosfär som kombinerar tradition och innovation.

 Den ligger på Colima 159-int 1 a, Roma Nte., Ciudad de México.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i staden, är El Tigre Silencioso en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska atmosfären, njut av en oförglömlig måltid och låt dig förföras av de rika smakerna av Mexiko. Boka ditt bord idag och bli en del av denna kulinariska resa!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLU9yc053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6r6gTD_0YUR_m34q6-Nho4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLU9yc053EAE

Upon arrival the hostess couldn’t find our reservation until my husband was able to do find it on his open table account. After the mishap we made our way to the bar. The service after that was fantastic. The steak was fantastic, cooked perfectly, as was the ceviche. I’d skip the shrimp as it’s mostly cheese and noodles. Really glad we ate here! Fun vibe and great cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9uOGd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6r6gTD_0YUR_m34q6-Nho4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9uOGd3RRAB

Modern mexican cuisine in a repurposed colonial building.

The server was able to point us to the gluten-free options on the menu, which was great 👍

Of the dishes we’ve tried, we enjoyed the carnitas de lechón the most 🌮 the mezcalitas were solid as well.

The marlin pâté and ceviche were so-so.

A bit overpriced for what you are getting. Probably a place to go more for the vibe than the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMllibmtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6r6gTD_0YUR_m34q6-Nho4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMllibmtnRRAB

good average food but pricey for the food that you’re getting. vermouth is good. very aesthetic space but I wouldn’t go back again. nice experience but not exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOXRHOXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6r6gTD_0YUR_m34q6-Nho4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOXRHOXdBRRAB

We LOVED El Tigre Silencioso -- lovely neighborhood, beautifully-renovated structure, and fabulous food.  Best meal we had in Mexico City.  I highly recommend this for food, ambience, and service.  I wish we could have met the chef to give him our kudos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aThXWGR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6r6gTD_0YUR_m34q6-Nho4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aThXWGR3EAE

I ordered 2 small dishes, a ceviche and a beef dish. In addition to this , a bottle of sparkling water. Granted the beef dish was decent, but the bill was $52 ?!?!

One of the biggest rip-off in Mexico City.

To be fair, the location was great and vibe was good.

The waiter was not very attentive and was impatient. We also had trouble communicating with my limited Spanish. Roma tends to be easier with foreigners like me with limited Spanish, but not this place.

El Tigre Silencioso: Modern Mexican Dining in Roma Norte, CDMX

El Tigre Silencioso es un restaurante que rinde tributo a las tradiciones, fusionando armónicamente gastronomía y diseño, evocando sensaciones de nostalgia y contemporaneidad. Diseñado por el arquitecto Francisco Pardo, este proyecto representa una combinación única de elementos históricos y modernos. Mediante la remodelación de una casona de principios del siglo XX, cada detalle habla de la nueva vida de la Colonia Roma.

El tigre silencioso historik och atmosfär i colina roma mexico city.

El Tigre Silencioso är en unik restaurang belägen i hjärtat av Colonia Roma i Ciudad de México, som öppnade sina dörrar år 2023. Denna restaurang hyllar traditioner genom att sömlöst förena gastronomi och design, vilket skapar en atmosfär som väcker både nostalgi och modernitet.

Byggnaden är en varsamt renoverad casona från början av 1900-talet, där varje arkitektoniskt element berättar historien om Colonia Romas förvandling och dess samtida puls. Arkitekten Francisco Pardo står bakom designen som väcker liv i denna historiska byggnad med moderna inslag.

El Tigre Silencioso leds av den framstående kocken David Castro Hussong, som tidigare gjort sig känd genom restaurangen Fauna. Hans ledarskap i köket bidrar till restaurangens unika profil med moderna mexikanska smaker som hedrar traditionella rätter.

En plats där historia möter samtida design

Med sin invigning 2023 blev El Tigre Silencioso snabbt ett landmärke i Colonia Roma, där en historisk byggnad förvandlats till en modern mötesplats för matälskare och designentusiaster. Kombinationen av arkitektens vision och kökets innovation skapar en atmosfär som lockar både lokalbefolkning och turister.

 - El Tigre Silencioso öppnade i Colonia Roma, Ciudad de México.

 - David Castro Hussong, känd från Fauna, tog ledningen för köket.

El Tigre Silencioso is a vibrant restaurant located in the heart of Roma Norte, Ciudad de México, offering a unique dining experience that blends traditional Mexican decor with contemporary touches. The menu celebrates the rich flavors of Mexican cuisine, featuring dishes crafted with local ingredients, all within an enchanting atmosphere that invites both intimate gatherings and communal connections.

El Tigre Silencioso

Una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos de la cocina norteña.

Empanadas norteñas

Estofado de pulpo

Cerdo con shitake

Atún con mantequilla avellanada

Tlayuda norteña

Costilla corta con alubias y chintextle

Higo, miel y mascarpone

Menú de El Tigre Silencioso

Upptäck en läcker blandning av traditionella och moderna smaker från den norra mexikanska köket på El Tigre Silencioso, beläget i hjärtat av Roma Norte. Restaurangens meny erbjuder en välbalanserad kombination av rätter som riktar sig till både matälskare och äventyrliga gourmeter.

Börja din måltid med de delikata Empanadas norteñas, fyllda med smakrik chicharrón prensado och rökig fisk, eller prova Estofado de pulpo – en mustig bläckfiskgryta serverad med menudo och färska tortillas som ger en autentisk mexikansk touch.

Mellan de smakrika huvudrätterna hittar du Cerdo con shitake, där möra fläskbitar möter de jordiga tonerna från shitakesvamp. Atún con mantequilla avellanada kombinerar färsk tonfisk med hasselnötsarom och krämig avokado, kompletterat med wakame för en frisk kontrast.

För en mer rustik smakupplevelse rekommenderas Tlayuda norteña, en mjuk vetetortilla smaksatt med miso, sake och den unika huitlacoche, försiktigt balanserad med citronens syrlighet. Missa inte heller Costilla corta con alubias y chintextle – korta revben med bönor och chintextle, serverat med quesadillas och vetetortilla som skapar en rik och mättande rätt.

Avsluta din kulinariska resa med en ljuvlig dessert som Higo, miel y mascarpone – en harmonisk kombination av fikon, honung, krämig mascarpone och ett knaprigt crumble som ger en perfekt söt avslutning.

El Tigre Silencioso bjuder på en spännande dryckesmeny med utsökta cocktails, inklusive välbalanserade mezcalitas, samt ett urval av vin och öl som passar perfekt till de olika smakerna på menyn. Restaurangen erbjuder även ett urval vegetariska alternativ för en bredare smakupplevelse.

 – en oas för matälskare som söker en unik fusion av norra Mexikos kulinariska arv och modern gastronomi.

 som erbjuder något för alla, från köttälskare till vegetarianer.

 i en charmig kolonialbyggnad som förhöjer hela matupplevelsen.

Upplev smakrika rätter på El Tigre Silencioso i Roma Nte., Ciudad de México. Enchanting atmosfär för en oförglömlig måltid – boka ditt bord idag!

Upplev El Tigre Silencioso i Roma Nte, CDMX

Cuauhtémoc Municipality

Una amplia carta de bebidas con opciones innovadoras.

Cócteles creativos

Espacio al aire libre para disfrutar de la comida y bebida.

Terraza al aire libre

Diseño contemporáneo en una casona del siglo XX.

Ambiente moderno

El Tigre Silencioso i hjärtat av Roma Norte, Mexico City – en unik matupplevelse att upptäcka på Colima 159-int 1 a.

Beläget i en vackert renoverad kolonial byggnad från 1900-talet, erbjuder 

 en modern mexikansk restaurangupplevelse som kombinerar traditionella smaker med en samtida atmosfär. Restaurangen är en favorit bland både lokalbor och besökare i Cuauhtémoc, känd för sitt kreativa kök och trendiga vibe.

Restaurangen är inhyst i en charmig casona från tidigt 1900-tal som varsamt renoverats för att skapa ett samtida och stilrent intryck. Med en 

 som kontrasterar mot byggnadens historiska detaljer, får du en unik miljö där tradition möter trend.

För den som vill njuta av det vackra Mexico City-vädret finns en mysig 

 där du kan avnjuta din mat och dryck i luften. Ett perfekt val för både lunch och middag, eller en avslappnad kväll med vänner.

Kulinariska höjdpunkter och dryckesupplevelser

Menyn på El Tigre Silencioso erbjuder en spännande mix av moderna mexikanska rätter där 

 samsas för att tillfredsställa olika smaker och preferenser. Populära rätter som carnitas de lechón är särskilt uppskattade, liksom ceviche för den som älskar friskhet i maten.

 med kreativa och innovativa blandningar som kompletterar maten perfekt. Här kan du också njuta av noggrant utvalda viner och ett fint urval av öl.

Restaurangen har både lunch, brunch och middag och är väl lämpad för grupper.

Barnvänligt, men det finns ingen särskild barnmeny.

Betalning sker med kredit- eller bankkort, och det finns toalett på plats.

Det finns ingen parkering på plats, så planera för transport.

CDMX

Upplev spännande mexikansk mat och en modern atmosfär på El Tigre Silencioso i Roma Nte. Boka ditt bord nu för en oförglömlig upplevelse!

El Tigre Silencioso – Lyxrestaurang i Roma Nte, CDMX

Följ vår guide för att upptäcka de mest smakfulla rätterna på El Tigre Silencioso. Perfekt platser för matälskare!

Bästa restaurangtips i Roma Nord, Mexico City

El Tigre Silencioso är en unik fusion av traditionell och modern mexikansk mat i en vacker miljö i Ciudad de México. Lär känna vår historia!

Cariñito Tacos

Martínez

Contramar