Menü på Finca Don Porfirio i Ciudad de México med utsikt över Palacio de Bellas Artes.

Starters

• Molletes – Ett klassiskt mexikanskt bröd med frijoles, smält ost, tomat och lök för en smakrik start på måltiden.
• Sándwiches – Färska smörgåsar med skinka, ost, sallad, tomat och majonnäs, perfekta för en lätt måltid eller mellanmål.
• Baguettes – Klassiska baguetter med skinka, ost, sallad, tomat och majonnäs, ett frasigt och smakfullt alternativ.

Varm dryck och specialkaffe

• Café Americano – En ren och aromatisk svart kaffeupplevelse.
• Capuchino – En balanserad blandning av espresso, mjölk och skummad mjölk som skapar en len och rik smak.
• Lechero – En mjölkbaserad kaffevariant som är mild och krämig.
• Café de Olla – En traditionell mexikansk kryddad kaffe med kanel och piloncillo som ger en varm och kryddig smakupplevelse.

Kalla frappédrycker

• Frappé de Ponche Guayaba – Frisk och fruktig guayabafrappé med mjölk och is som svalkar under varma dagar.
• Frappé de Plátano Cajeta – En krämig bananfrappé sötad med cajeta, perfekt för den sötsugne.
• Frappé de Mango Cremoso – En len och krämig mangofrappé med mjölk och is som bjuder på tropisk njutning.

Specialdrycker med mexikanska smaker

• Tejate – En traditionell dryck från Oaxaca med majs, kakao, kakaoblomma och mamey-frö som ger en unik och jordig smak.
• Xocóatl – En kryddig chokladdryck med chili, peppar, kanel, kakao och socker som erbjuder en fyllig smakupplevelse.
• Nissiaba Bupu – En len blandning av kakao, vit choklad, majs, kanel och socker för en söt och spännande dryck.
• Molinillo de Oaxaca – En rik och smakfull varmdryck med kakao, mandlar, panela och kanel.

Dessert

• Galletas – Hemgjorda småkakor med vaniljessens, smör och socker, perfekta till kaffet.
• Pastel de Chocolate – En rik chokladtårta bakad med noggrant utvalda ingredienser som ger en fyllig chokladsmak.
• Pay de Queso – En krämig ostpaj med en botten av kex och en len fyllning som avslutar måltiden på ett sött sätt.