Översikt över menyn
La Docena, beläget i den livliga stadsdelen Roma Norte i Ciudad de México, erbjuder en spännande meny som fokuserar på färska skaldjur och grillade rätter med en tydlig mexikansk prägel. Med en passion för att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, strävar köket efter att skapa en unik matupplevelse som tillfredsställer både lokalbefolkningen och besökare. Menyn är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd.
La Docena är känd för sin avslappnade atmosfär och sitt fokus på skaldjur, vilket gör den till en idealisk plats för både lunch och middag.
Med en meny som ständigt uppdateras för att återspegla säsongens råvaror, erbjuder La Docena en smakfull resa genom Mexikos rika kulinariska traditioner.
Denna restaurang är inte bara en plats för att äta, utan en destination för att njuta av livets goda.
Besök La Docena för att uppleva en unik kombination av smak och atmosfär.
Signaturrätter
La Docena erbjuder en rad läckra rätter som är värda att nämna:
• Aguachile Verde Tatemado: En fräsch rätt med räkor, grön tomat och avokadosfärer.
• Tostada de Atún: En krispig tortilla med tonfisk och chiliolja.
• Oysters Rockefeller: En klassisk rätt med ostron, spenat och ost.
• Pulpo a la Parrilla: Grillad bläckfisk med vitlök och olivolja.
• Taco de Lengua: Mör bifftunga i majs tortilla med salsa.
• Hamburguesa de Cordero: En saftig lammburgare med briochebröd.
• Molten Chocolate Cake: En dekadent chokladkaka med glass.
Drycker och parningar
La Docena erbjuder ett brett utbud av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från friska cocktails till noggrant utvalda viner, varje dryck är utformad för att förhöja smakupplevelsen.
Mezcalitas är en av de mest populära dryckerna, och rekommenderas starkt av både gäster och personal.
Dessutom erbjuder restaurangen ett urval av lokala och internationella viner som passar utmärkt till skaldjuren.
Dietalternativ
La Docena tar hänsyn till olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Menyn är anpassad för att tillgodose gäster med allergier och andra kostrestriktioner.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova de säsongsbetonade rätterna, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse.
Upplev menyn på La Docena
Besök La Docena i Roma Norte för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den inbjudande atmosfären.
