Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cuauhtémoc

While many patrons praise the innovative dishes and ambiance, some express concerns about portion sizes, pricing, and service quality.

Restaurante Rosetta i Mexico City – En kulinarisk pärla i hjärtat av Roma Norte.

I den charmiga stadsdelen Roma Norte i Mexico City ligger Restaurante Rosetta, känd för sitt innovativa kök och fokus på säsongsbetonade, hållbara råvaror. Här möts du av en välkomnande och avslappnad atmosfär där maten är i centrum – en perfekt plats för matälskare och trendkänsliga resenärer som vill uppleva något unikt.

En smakresa med säsongens bästa råvaror

Menyn på Rosetta ändras frekvent för att spegla årstidens bästa ingredienser och erbjuder en spännande blandning av smaker. Här kan du exempelvis njuta av det unika Savoykåls-tacosen med lokala örter och pistaschsås, eller de fylliga tagliatelle med italiensk korv och Chile de árbol. Portionerna är generösa och rätterna bjuder på en kulinarisk resa värd namnet.

Restaurante Rosetta präglas av en enkel men elegant miljö, med både inomhus- och uteservering — den inomhusmiljön är särskilt uppskattad för sin grönskande och mysiga atmosfär. Personalen är känd för att vara uppmärksam och hjälpsam, även om vissa gäster upplevt att de kan vara lite ivriga med att plocka bort tallrikar. Restaurangen är också hundvänlig, vilket gör det enkelt att ta med din fyrbenta vän på en lyxig middag.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, det finns flera vegetariska rätter som Savoykåls-tacosen och potatisgnocchi med pumpafröpesto.

 Parkering är begränsad, det är bäst att använda kollektivtrafik eller samåkningstjänster.

Kan man beställa takeout eller hemleverans?

 För närvarande erbjuder Rosetta varken takeout eller leverans.

Många besökare älskar den innovativa maten, den generösa portionerna och den gröna, mysiga miljön som Restaurang Rosetta erbjuder. Servicen upplevs oftast som vänlig och hjälpsam, även om någon känner att personalen kan vara lite för snabb med att plocka bort tallrikar. Prisläget uppfattas som högt, men många tycker att kvaliteten och upplevelsen motiverar kostnaden. Restaurangen är också mycket uppskattad för sin hundvänlighet och sina vegetariska alternativ, vilket gör den tillgänglig för en bred publik.

North America

Mexico

Beläget i hjärtat av Roma Norte, **Restaurante Rosetta** är en oas av smak och stil i Ciudad de México. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar modernitet med tradition, erbjuder detta Michelin-stjärniga ställe en kulinarisk upplevelse som är svår att glömma. Här kan gäster njuta av en meny som ständigt förändras, med fokus på säsongsbetonade och hållbara ingredienser.  

En av de mest omtalade rätterna är deras **kåltacos**, som är en smakexplosion med en perfekt balans av texturer och smaker. Den fräscha kålen ger en krispighet som kompletteras av en rik och kryddig fyllning. En annan höjdpunkt är **risotton med kortrevben**, som är så krämig att den nästan smälter i munnen, serverad med polenta som ger en extra dimension av smak.  

Rosetta är inte bara en restaurang, utan en del av en större berättelse om gastronomi i Mexiko. Grundaren, chefskocken Elena Reygadas, har skapat en plats där tradition och innovation möts. Hon är känd för att använda lokala och säsongsbetonade råvaror, vilket gör varje besök unikt. En intressant anekdot är att restaurangen tidigare var en gammal bageri, vilket ger en charmig bakgrund till den moderna atmosfären.  

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och användning av lokala ingredienser.

Ja, Rosetta erbjuder en underbar utomhusservering som är perfekt för att njuta av den mexikanska solen.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smakupplevelser eller bara vill njuta av en avkopplande middag i en vacker miljö, är Rosetta ett måste i Ciudad de México. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

Acclaimed restaurant serving elevated cuisine with a focus on seasonal and sustainable ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfODZXLU1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdSGAWgP_0YURwNtY7rftf2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfODZXLU1REAE

Wonderful place in Mexico City. Dishes were tasty and unique. There are a lot of flavors and quite generous portions. Menu changes frequently but everything was good. I tried cabbage tacos which were delicious, risotto and short rib with polenta, YUM! For desert recommend one of their signature options a chocolate cake with an edible leaf on top. They offer indoor and outdoor seating,  indoor is definitely prettier. It is a fairly simple ambiance, not formal or pretentious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbGJiWW9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdSGAWgP_0YURwNtY7rftf2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbGJiWW9RRRAB

We loved how dog friendly the restaurant is , it was great to have our dog join a Michelin star meal. Small portions , food was delicious but nothing wow. We ordered couple vegetarian tamale dishes , scallops and sea bass main. The service was very attentive and staff polite. Only part that was a little turn off is that they kept looking to see when we would be done and seemed to be in a hurry to take the plates away . Overall we had a great time and a wonderful lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNnVPdjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdSGAWgP_0YURwNtY7rftf2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNnVPdjV3RRAB

This is a fine dining restaurant with a Michelin star. It’s also accompanied by every stereotype one would expect - from exceptional service, seasonal and complex dishes, to a general atmosphere of luxury and opulence.

It’s also got all the negatives - dishes that are absurdly small and prices that are through the roof. People joke that diners will fill up on the free bread. Except there’s a lot of truth in that. At least the olive oil that accompanies it is incredible.

As the menu tends to rotate, dish recommendations will go out of season. I highly suggest the white mole. It’s complex and has one trying to guess the flavours the whole time. They also have this vegetarian ‘taco’ made of Savoy lettuce and pistachio. Fantastic stuff. The pork shoulder was great (especially with the ant sauce) but the 60 gram portion was two literal pieces… it’s so small it was insulting.

I think with the price being charged, compared to what’s available immediately outside, that a five star rating is not warranted. Food, service and atmosphere are perfect, but they charge you for the privilege.

Obviously credit cards and many languages supported. Reservations are absolutely required — otherwise one should arrive before opening to get a seat on the patio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOG9XUmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdSGAWgP_0YURwNtY7rftf2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOG9XUmpBRRAB

After a horrible experience at another restaurant, we headed to Roma Norte, hoping to find somewhere to eat. We decided to try Rosetta, which was already on my list. Although they had shown no availability when I checked the day before, we decided to try our luck anyway.

The girls at the door were incredibly welcoming and helpful. They quickly checked if any customers were leaving soon and assured us that a table would be ready in just a few minutes. Thankfully, we got a table outside, and it turned out to be perfect.

The food was amazing, the staff was attentive, and the atmosphere was lovely. Rosetta turned our evening around, and we couldn’t have been happier with the experience. Highly recommend this spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeXN6RjFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdSGAWgP_0YURwNtY7rftf2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeXN6RjFRRRAB

Rosetta came highly recommended and although it was a good experience, it wasn't the best experience considering it has a Michelin star. There were other restaurants in MC that I enjoyed more than Rosetta. It was very dim in the restaurant, making it difficult to read the menu. I understand this is part of the ambience but it was too dark for my liking. The fresh bread was phenomenal, the scallops were good but not worth the price, the white mole was okay and the beef short rib with polenta was amazing. I skipped out on dessert because I left pretty full. The service was friendly and attentive. The atmosphere is cozy, and I liked the greenery and table decor/plating. I am glad I tried Rosetta because it was my first Michelin experience!

Michelin-stjärnrestaurang Rosetta i Roma Norte, Ciudad de México

Established in 2010 by Chef Elena Reygadas, Rosetta has become a renowned dining destination in Mexico City, blending Mexican and Italian culinary traditions.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Restaurante Rosetta is a culinary gem in Roma Norte, Mexico City, known for its elevated cuisine that emphasizes seasonal and sustainable ingredients. The restaurant offers a warm and elegant atmosphere, where Chef Elena Reygadas crafts innovative dishes that blend local flavors with Italian recipes, creating a unique dining experience.

Restaurante Rosetta

A fusion of Mexican and Italian cuisines, offering a seasonal à la carte menu crafted by Chef Elena Reygadas.

Tagliatelle

Pappardelle

Mole variations

Tamales

Savoy cabbage tacos

Sea bass

Pork shoulder with chicatana ants

Potato gnocchi

Melipona honey jelly with brown butter vanilla ice cream

Restaurante Rosetta Menu

Restaurante Rosettas menyn på Colima 166, Mexico City, en unik fusion av mexikanska och italienska smaker.

På Restaurang Rosetta i hjärtat av Roma Norte möts du av en säsongsanpassad och hållbar meny där varje rätt är en smakrik berättelse skapad av den hyllade kocken Elena Reygadas. Den här menyn är en utsökt fusion mellan det mexikanska kökets autentiska råvaror och det italienska kökets tidlösa tekniker.

Börja din smakresa med deras karakteristiska tamales gjorda på majs och rotselleri, serverade med en rökt kräm som ger en len kontrast till den jordiga basen. För den som vill ha något lättare finns de innovativa savoykåls-tacos, fyllda med lokala örter och toppade med en härlig pistaschsås som lyfter fram en perfekt balans mellan krispighet och nötighet.

Huvudrätterna är hjärtat i Rosettas meny och visar upp en fantasifull blandning av smaker och texturer. Italienska pastaklassiker som tagliatelle med kryddig italiensk korv och chile de árbol ger en pikant hetta, medan pappardelle med kycklinglever och salvia erbjuder en rik och jordig smakupplevelse.

För den som vill utforska det mexikanska köket finns mole-variationer som kombinerar den komplexa såsen med olika proteiner, och fläskbog tillagad med chicatana-ankar bjuder på en exklusiv smakupplevelse och intressanta texturer. Havsabborren serveras elegant med sikil pak, en yucatecansk pumpafrö-dipp som ger en nötig och krämig kontrast.

Potatisgnocchi är också en stjärna på menyn, serverad med pumpafrö-pesto, chaya och hoja santa som tillsammans skapar en harmonisk och aromatisk rätt som tillfredsställer även vegetarianer.

Till dessert erbjuder Rosetta en elegant avslutning med sin meliponahonung-jelly ackompanjerad av en len vaniljglass smaksatt med brynt smör. Denna kombination ger en ljuvlig balans mellan sötma och nötighet som avrundar middagen på ett oförglömligt sätt.

Rosetta erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar menyn perfekt, inklusive noga utvalda viner och innovativa cocktails som lyfter fram de komplexa smakerna i rätterna. Restaurangen är känd för sin vänliga atmosfär och den välkomnande inomhus- och utomhusmiljön, vilket gör varje måltid till en upplevelse att minnas.

 - Ger en färsk och autentisk smakupplevelse vid varje besök.

 - En elegant och noggrant komponerad meny som utmanar smaklökarna.

 - Kreativa och smakrika rätter för både vegetarianer och köttälskare.

 - Inomhus- och utomhusmiljö som välkomnar både familjer och hundägare.

Upplev smakrika rätter på Restaurante Rosetta i Roma Norte, Ciudad de México. Njut av en unik matupplevelse – boka ditt bord idag!

Restaurang Rosetta – Matställe i Roma Norte, CDMX

Cuauhtémoc Municipality

A menu that changes with the seasons, featuring dishes that highlight local ingredients and innovative combinations.

Seasonal à la carte menu

A signature bread course served with a unique butter infused with chicatana ants.

Bread with ant butter

A bar located on the upper floor, offering a dynamic atmosphere and a selection of cocktails.

Upstairs bar

Restaurante Rosetta i hjärtat av Roma Norte, Mexico City 

Restaurante Rosetta är en mycket omtyckt Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i Ciudad de México. Här möts du av en **säsongsanpassad à la carte-meny** som ständigt förändras för att framhäva lokala och hållbara råvaror i innovativa kombinationer. Varje rätt är ett konstverk som speglar Mexikos rika smaker med en modern twist.

En av Rosettas signaturrätter är det färska brödet serverat med en smörspecialitet smaksatt med chicatana-myra, en spännande och ovanlig kombination som förhöjer smakupplevelsen. Restaurangen har en inomhusmiljö som är enkel men ändå elegant, med frodiga växter och smakfull dukning som skapar en mysig och inbjudande atmosfär – perfekt för både romantiska middagar och middagar med vänner eller familj.

På övervåningen finns en livlig bar där du kan njuta av noggrant sammansatta cocktails i en dynamisk och trivsam miljö. Restaurangen serverar även ett bra utbud av vin och öl, vilket gör det enkelt att hitta ett passande dryckesval till varje maträtt.

Praktisk information och besöksupplevelse

Restaurante Rosetta ligger på Colima 166 i det trendiga området Roma Norte i Mexico City. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar även hundar, vilket gör den till ett avslappnat men ändå exklusivt val. Boka bord i förväg då det är ett populärt resmål för både lokalbor och turister. Restaurangen har både inomhus- och uteservering, där inomhusmiljön är särskilt uppskattad för sin elegans.

 - innovativa och lokala smaker som varierar med säsongen.

 - en unik och smakrik delikatess som är ett måste att prova.

 - njut av kreativt sammansatta cocktails i en trendig miljö.

Rosetta är ett perfekt val för dig som vill uppleva det bästa av Mexicos moderna gastronomi. Med sin kombination av kreativitet, hållbarhet och en välkomnande atmosfär sticker denna restaurang ut som en pärla i Mexico Citys kulinariska landskap.

CDMX

Njut av unika smakupplevelser på Restaurang Rosetta i Mexiko City. Boka ditt bord och upptäck framstående Mexikansk och italiensk fusion!

Upplev Restaurang Rosetta i Roma Norte, CDMX

Planera ditt besök på Restaurang Rosetta i Mexiko City. Upptäck menyer, reservationer och matupplevelser för din perfekta kväll!

Restaurang Rosetta: Resplan och Tips

Utforska historien och unika egenskaper hos Restaurang Rosetta, där italiensk och mexikansk mat möts i en magnifik miljö!

Michelin-stjärnrestaurang Rosetta i Roma Norte, Ciudad de México

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Máximo