Centro Castellano - en kulinarisk resa i Cuauhtémoc, Mexico.
Centro Castellano bjuder på en smakrik och autentisk meny där varje rätt är en hyllning till det mexikanska köket. Med en välbalanserad mix av tradition och innovation är detta en destination för både matälskare och nyfikna resenärer som vill utforska lokala smaker i Cuauhtémoc.
Förrätter
Starta din måltid med fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för hela upplevelsen. Upptäck klassiker och nyskapande rätter som garanterat väcker aptiten.
- Enchiladas fyllda med kryddig kyckling och ost som smälter i munnen.
- Fräscha guacamole med avokado och lime, perfekt för att dela.
- Krispiga nachos toppade med ost, salsa och jalapeños.
Huvudrätter
Centro Castellanos huvudrätter är hjärtat i menyn, där lokala ingredienser och traditionella recept möts i en perfekt harmoni. Perfekt för den som längtar efter en rejäl och minnesvärd måltid.
- Tacos al pastor med marinerat fläskkött och ananas, en mexikansk klassiker.
- Grillad fiskfilé med färsk lime och kryddiga örter, serveras med ris och grönsaker.
- Chiles en nogada, fyllda paprikor med valnötssås och granatäpple.
Desserter
Avsluta middagen med något sött från vårt dessertutbud som speglar Mexikos rika tradition av smaker och texturer.
- Flan med karamell, en krämig och len klassiker.
- Churros med chokladsås, perfekt att dela.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av drycker från Mexikos rikedom, allt från traditionella till moderna smaker.
- Tequila och mezcal i olika varianter och smaker.
- Färska mexikanska fruktjuicer och läskande cocktails.
Specialiteter
Upptäck våra unika specialiteter som bara Centro Castellano kan erbjuda, en fest för smaklökarna och en hyllning till Mexikos kulinariska arv.
