Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Oaxaca

Zandunga Sabor Istmeño is celebrated for its authentic Istmeño cuisine, vibrant atmosphere, and attentive service. Guests frequently commend the beautiful decor, flavorful dishes, and the unique experience of dining in a spacious courtyard adorned with local art. The restaurant's offerings, including live music and an extensive mezcal selection, contribute to its popularity among both locals and visitors.

Zandunga Sabor Istmeño i Oaxaca - en oas för äkta Istmeño-smaker och atmosfär och lokal gästfrihet.

Beläget i hjärtat av Oaxaca de Juárez, erbjuder Zandunga Sabor Istmeño en unik smakresa där autentisk Istmeño-matlagning möter en levande och inbjudande miljö. Restaurangen är välkänd för sin charmiga innergård, vackert dekorerad med lokal konst, vilket skapar en trivsam plats för både matälskare och kulturintresserade. Här kan du njuta av en meny fylld med klassiker från regionen, tillagade med färska ingredienser från närområdet, vilket gör varje rätt både genuin och minnesvärd.

En kulinarisk pärla med en kreativ twist

Zandunga Sabor Istmeño sticker ut med sina innovativa mezcalcocktails som passar perfekt till de smakrika rätterna. Oavsett om du är här för lunch, middag eller bara några välgjorda drinkar i avslappnad men ändå elegant miljö, så möts du av ett passionerat team som gärna berättar om de lokala ingredienserna. Restaurangen är populär bland både lokalbor och turister som uppskattar en balans mellan tradition och modernitet.

Vad besökare älskar med Zandunga Sabor Istmeño

 som kombinerar tradition med moderna inslag.

Kreativa och välsmakande mezcalcocktails

 som gärna delar med sig av sin passion för lokal mat och kultur.

Vanliga frågor om Zandunga Sabor Istmeño

 Zandunga Sabor Istmeño är öppet måndag till lördag från 13:00 till 23:00, och söndagar från 13:00 till 22:00.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Restaurangen erbjuder ingen egen parkering, så det är rekommenderat att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsplatser.

 Ja, större kreditkort som American Express, Mastercard och Visa accepteras.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Zandunga Sabor Istmeño är rullstolsanpassad och välkomnar alla gäster.

 Ja, gäster är välkomna att ta med sina husdjur till restaurangen.

Sammanfattning av atmosfär och gästupplevelser

Den övergripande känslan från besökare är mycket positiv. Många lyfter fram den avslappnade men ändå sofistikerade atmosfären, där vacker inredning och en lugn innergård skapar en perfekt miljö för att njuta av smakrika rätter och kreativa cocktails. Personalens värme och kunskap om lokala råvaror bidrar till en genuin och minnesvärd matupplevelse. Även om vissa gäster önskat lite mer avslappnad service, är det tydligt att Zandunga Sabor Istmeño är en plats där mat och dryck hyllas med passion och kvalitet.

North America

Mexico

Beläget i hjärtat av Oaxaca de Juárez, Zandunga Sabor Istmeño är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik smakupplevelse av den lokala kulturen. Med en atmosfär som kombinerar modern chic med traditionell mexikansk värme, är detta ställe perfekt för både matälskare och dem som söker en avkopplande plats att njuta av en god måltid. Här serveras en rad läckra rätter, inklusive den berömda Cochito Horneado, en saftig och smakrik ugnsstekt gris som får smaklökarna att dansa av glädje. Dessutom är deras tamales i mole-sås en absolut höjdpunkt, med en perfekt balans av kryddor och texturer som gör varje tugga till en fest.

Zandunga Sabor Istmeño är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Deras meny är en hyllning till Oaxacas rika kulinariska traditioner, med fokus på lokalt odlade ingredienser. Den kreativa mixen av mezcal-cocktails är också värd att nämna, där varje drink är en konstverk som speglar regionens kultur. En av de mest populära dryckerna är deras mezcal margarita, som kombinerar den rökiga smaken av mezcal med fräsch lime och en hint av agave, vilket ger en perfekt balans av syra och sötma.

Restaurangen ligger på Calle de Manuel García Vigil, en livlig gata i RUTA INDEPENDENCIA, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive den historiska katedralen i Oaxaca och det livliga marknadsområdet, där besökare kan njuta av lokala hantverk och delikatesser. Att utforska dessa områden innan eller efter en måltid på Zandunga ger en fulländad upplevelse av Oaxacas rika kultur.

Vad är Zandunga Sabor Istmeño känt för?

Restaurangen är känd för sina autentiska Oaxacan rätter och kreativa mezcal-cocktails, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Cochito Horneado och tamales i mole-sås är två av de mest rekommenderade rätterna som verkligen visar upp den lokala smaken.

Ja, restaurangen är barnvänlig och erbjuder en avslappnad atmosfär för familjer.

Zandunga Sabor Istmeño är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Hip venue serving local classics made with area-sourced ingredients, plus creative mezcal cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnRqd0NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS8HDJzwix4URTgZwjpUY3Mg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnRqd0NBEAE

My favorite finer dining experience in Oaxaca Centro. I've been here 6+ times in the last year and I come here for the best craft cocktails and calming atmosphere when I'm in town. The staff is the sweetest and extremely knowledgeable on the local ingredients. Very chic decor, a must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2enJfTm13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS8HDJzwix4URTgZwjpUY3Mg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2enJfTm13RRAB

Food was fine although we expected much better reading from reviews. The place is nice but the atmosphere is “heavy” , not relaxed at all. Service was so so, we had to ask for silverware but they didn t bring. They were removing plates and glasses while we were still eating. Stressful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzN2ZLcWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS8HDJzwix4URTgZwjpUY3Mg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzN2ZLcWFBEAE

Came here for my partners 40th birthday.
She ordered the roast pig, it was excellent!  The cocktails were also very tasty.
I took one star off for the platter.  It just tasted like reheated samples.  Not great at all, average at best.  Cheese balls, rubbery and cold.
The problem was after we were done eating…our server disappeared.  We wanted more cocktails.  We also wanted a dessert.  No one came to our table….we were literally forgotten.  Not only that, after 20 min, they cleared our table as though they needed it for another reservation.  It literally wrecked our night out here.  I mentioned this to the lady when paying the 1000p…she showed she did not care!  Will we be back…no.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzemVibFR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS8HDJzwix4URTgZwjpUY3Mg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzemVibFR3EAE

Food and drinks was among the best we had in Oaxaca. Service was good and the ambiance is excellent. We loved the tamales in mole sauce and the salad was great too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ092ZHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS8HDJzwix4URTgZwjpUY3Mg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ092ZHJBRRAB

AMAZING! We highly recommend the Cochito Horneado, it was the best dish we have had so far during our Mexico Vacation.
Super friendly staff and beautiful atmosphere!

Experience Gourmet Dining at Zandunga Sabor Istmeño, Oaxaca

Zandunga Sabor Istmeño began as a weekend gathering spot where Aurora Toledo prepared traditional Istmeño dishes for friends and family. In 2002, it officially opened as a restaurant, aiming to showcase the rich culinary heritage of the Isthmus of Tehuantepec. Over the years, it has become a beloved establishment in Oaxaca, known for its authentic cuisine and vibrant ambiance.

In the heart of Oaxaca de Juárez, Zandunga Sabor Istmeño is a culinary treasure celebrating the rich gastronomic heritage of the Isthmus of Tehuantepec. The restaurant offers authentic Oaxacan dishes made with local ingredients, complemented by creative mezcal cocktails in a warm and inviting atmosphere.

Zandunga Sabor Istmeño

Experience authentic dishes from the Isthmus of Tehuantepec, crafted with local ingredients and traditional techniques.

Garnachas

Tamales de Mole Negro

Tamales de Elote

Cochito Horneado

Tlayuda con Costilla

Enchiladas de Mole

Pastel de Elote

Traditional Istmeño Cuisine

Zandunga Sabor Istmeño – smakfull meny från Isthmusregionen i Oaxaca, Mexico.

Zandunga Sabor Istmeño erbjuder en genuin kulinarisk upplevelse med rätter från Isthmus i Oaxaca, noggrant tillagade med lokalt odlade ingredienser och traditionella metoder. Från aptitretande förrätter till mustiga huvudrätter, söta desserter och kreativa drycker, här njuter du av en resa genom smaker som fångar regionens själ.

, en smakrik förrätt bestående av masa, strimlat nötkött och picklad kål, som väcker aptiten med sin balans av texturer och smaker.

, en klassisk Isthmus-specialitet där majsmasa fylls med kyckling och täcks av den intensiva och aromatiska mole negro-såsen, en rätt som bjuder på djup och komplex smak.

, en söt och mjuk avkoppling med majsmasa och majskorn som smälter samman i en läcker förrätt som speglar regionens rika majskultur.

, en mustig rätt med ugnsbakade revbensspjäll som smaksätts med ancho chili-sås, ananas och serveras med krämig potatismos – en favorit bland gästerna för sin rika smakpalett.

, en stor majstortilla täckt med grillade nötrevbensspjäll, quesillo-ost, avokado och salsa – en ikonisk rätt som förkroppsligar regionens robusta smaker och texturer.

, klassiska majstortillas fyllda med kyckling och täckta med den rika och mörka mole negro-såsen, en perfekt kombination av tradition och smakrikedom.

, en delikat majskaka som serveras med rosmaringlass och karamellsås smaksatt med tequila – en dessert som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och örtighet.

Zandunga Sabor Istmeño är också känt för sina kreativa mezcalcocktails, där lokala smaker möter innovativa tekniker för att skapa drycker som lyfter hela smakupplevelsen. Restaurangens fokus på hantverksmässiga cocktails kompletterar den autentiska maten och ger en komplett gastronomisk resa.

 ger varje rätt en äkta karaktär och förankring i regionen.

Mångsidig meny för både köttälskare och vegetarianer

, med rätter som tillfredsställer olika smakpreferenser utan att kompromissa med kvaliteten.

Kreativa mezcalcocktails med lokala influenser

, som ger en unik och minnesvärd dryckesupplevelse.

Upplev autentisk smak i Oaxaca! Besök Zandunga Sabor Istmeño för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag!

Zandunga Sabor Istmeño - Authentic Cuisine in Oaxaca

Oaxaca Municipality

Enjoy local artists performing son jarocho with a modern twist in a vibrant atmosphere.

Live Music

Explore one of the city's best selections of mezcals in a dedicated bar area.

Mezcaleria

Zandunga sabor istmeño i Oaxaca centrum – en unik kulinarisk upplevelse med lokala smaker och kreativ mezcalbar.

På C. de Manuel García Vigil 512-E i hjärtat av Oaxaca de Juárez hittar du Zandunga Sabor Istmeño, en hip och trendig restaurang som hyllar det bästa från den istmeñska matkulturen med ingredienser direkt från området. Här kombineras äkta mexikanska smaker med en modern och sofistikerad atmosfär som lockar både lokalbefolkning och nyfikna resenärer.

Lokala rätter och kreativa mezcalcocktails

Zandunga är känd för sin kreativa meny där traditionella oaxacanska klassiker som tamales i mole och den utsökta cochito horneado (ugnsstekt gris) serveras med en modern twist. Den passionerade personalen känner till varje råvaras ursprung och ger dig en smakrik upplevelse som känns både genuin och nyskapande. Restaurangen är även mycket omtyckt för sina hantverksmässiga cocktailar, särskilt mezcalbaserade drinkar som du kan njuta av i deras dedikerade mezcaleria.

Med en stilfull och chic inredning erbjuder Zandunga en lugn och behaglig miljö, perfekt för både en romantisk middag eller en kväll med vänner och familj. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, och välkomnar även barn och hundar, vilket gör det till ett flexibelt ställe för olika sällskap. Gratis parkering på gatan underlättar för dig som kommer med bil.

 som tamales i mole och ugnsstekt gris med autentiska smaker från regionen.

 av lokala mezcaler för en autentisk dryckesupplevelse.

 med lokala artister som spelar son jarocho med en modern touch i en vibrerande atmosfär.

Möjlighet att äta både lunch och middag

, inklusive frukost och dessertalternativ.

 är ett måste för dig som vill uppleva det bästa av Oaxaca – en fusion av tradition och modernitet i en charmig miljö. Perfekt för matälskare, cocktailentusiaster och alla som vill njuta av en äkta mexikansk smakresa.

Upplev autentiska rätter från Isthmus of Tehuantepec på Zandunga Sabor Istmeño i Oaxaca. Njut av lokal mat, live musik och mezcal i en vibrerande atmosfär.

Zandunga Sabor Istmeño i Oaxaca - Autentisk Istmeño Mat & Levande Musik

Upptäck rik kultur och smaker på Zandunga Sabor Istmeño i Oaxaca. Fantastiska kulinariska upplevelser med lokal råvaror, live musik och unik atmosfär.

Zandunga Sabor Istmeño i Oaxaca - Gourmet Ismeña Rätter & Kultur

Besök Zandunga Sabor Istmeño i Oaxaca för att njuta av färska, autentiska rätter från Isthmus of Tehuantepec, plus live musik och en välkomnande miljö.

Ancestral Cocina Tradicional

Levadura de Olla Restaurante

Tika'aya