Dread River Distilling Co. Menyöversikt
Dread River Distilling Co. är en modern bar och restaurang belägen i Birmingham, AL, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Här kombineras lokala ingredienser med innovativa tekniker för att skapa en meny som speglar den rika kulturen i området. Med fokus på hantverksdrycker och smakrika rätter, strävar Dread River efter att ge sina gäster en oförglömlig matupplevelse.
Signaturrätter
- Hantverksburgare: En saftig burgare gjord på lokalt kött, serverad med hemlagade såser och färska grönsaker.
- Säsongsbetonad sallad: En fräsch sallad med säsongens grönsaker och en lätt vinägrett.
- Rökt lax: Lax som röks på plats och serveras med en krämig sås.
- Tacos med pulled pork: Mjuka tortillas fyllda med långkokt fläskkött och färska tillbehör.
Drycker och Parningar
Dread River Distilling Co. erbjuder ett brett urval av hantverksdrycker, inklusive egenproducerad sprit och lokala ölsorter. Vinlistan är noggrant utvald för att komplettera menyn, med fokus på både röda och vita viner som passar perfekt till rätterna. Baren är också känd för sina kreativa cocktails, som ofta innehåller säsongsbetonade ingredienser.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns även möjlighet att anpassa vissa rätter för att tillgodose allergier och andra kostbehov, vilket gör Dread River till ett utmärkt val för alla gäster.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar alltid säsongsbetonade rätter som speglar de bästa lokala ingredienserna. Just nu är pulled pork-tacos och den säsongsbetonade salladen särskilt populära bland personalen. Dessa rätter erbjuder en fantastisk smakupplevelse och är ett måste för besökare.
Upplev Menyn på Dread River Distilling Co.
Dread River Distilling Co. i Birmingham, AL, erbjuder en unik matupplevelse med en meny som kombinerar tradition och innovation. Oavsett om du är på jakt efter en avslappnad middag eller en livlig kväll med vänner, har Dread River något för alla. Besök oss för att upptäcka våra signaturrätter och njuta av en drink från vår omfattande dryckeslista!
