Las Ahogadas Menyöversikt
Las Ahogadas är en mexikansk restaurang belägen i Birmingham, AL, som erbjuder en autentisk smakupplevelse. Med fokus på traditionella rätter och färska ingredienser strävar restaurangen efter att förmedla den rika kulturen och mångfalden i mexikansk mat. Genom att kombinera klassiska recept med lokala influenser skapar Las Ahogadas en unik kulinarisk atmosfär för sina gäster.
Signaturrätter
- Tacos al Pastor: Marinerat fläskkött serverat i mjuka tortillas med ananas och koriander.
- Chiles en Nogada: Fyllda poblano-chilies med kött och nötter, toppade med valnötssås.
- Pozole: En traditionell soppa med majs, kött och kryddor, perfekt för att värma själen.
- Mole Poblano: En rik sås gjord på choklad och chili, serverad med kyckling.
Drycker och Parningar
Las Ahogadas erbjuder en rad mexikanska drycker, inklusive:
- Margaritas: Klassiska och fruktiga varianter som passar perfekt till tacos.
- Mexikansk öl: Lokala och importerade alternativ för att komplettera måltiden.
- Tequila och Mezcal: Utvalda sorter för en autentisk smakupplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov:
- Vegetariska rätter: Flera alternativ som inkluderar grönsaker och bönor.
- Veganvänliga alternativ: Rätter utan animaliska produkter.
- Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria.
- Allergiåtgärder: Personalen är utbildad för att hantera allergener och kan ge råd.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova:
- Säsongsbetonade specialiteter: Rätter som ändras med årstiderna för att använda färska ingredienser.
- Populära rätter bland personalen: Tacos al Pastor och Mole Poblano är alltid favoriter.
Upplev Menyn på Las Ahogadas
Besök Las Ahogadas för en oförglömlig mexikansk matupplevelse i Birmingham, AL. Med en varierad meny som tillgodoser olika smakpreferenser och kostbehov, är restaurangen perfekt för både familjer och vänner. Kom och njut av en måltid som tar dig på en smakresa till Mexiko!
