Tortugas Menyöversikt
Tortugas är en italiensk restaurang belägen i Birmingham, AL, som erbjuder en unik kombination av traditionell italiensk mat och läckra pizzor. Med fokus på färska ingredienser och autentiska recept strävar restaurangen efter att ge sina gäster en smakupplevelse som tar dem direkt till Italien. Atmosfären är avslappnad och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både familjemiddagar och romantiska kvällar.
Signaturrätter
- Pizza Margherita: En klassisk pizza med tomatsås, mozzarella och färsk basilika.
- Pasta Carbonara: En krämig pasta med pancetta, ägg och parmesan.
- Lasagne: Hemlagad lasagne med köttfärs och béchamelsås.
- Bruschetta: Rostat bröd toppat med tomat, basilika och olivolja.
Drycker och Parningar
Tortugas erbjuder ett urval av italienska viner som passar perfekt till deras rätter. Restaurangen rekommenderar att para en Chianti med köttbaserade rätter eller en Pinot Grigio med skaldjurspasta. För dem som föredrar cocktails, finns det klassiska alternativ som Negroni och Aperol Spritz.
Kostalternativ
Tortugas har alternativ för vegetarianer och kan anpassa rätter för veganer och glutenfria kostbehov. Personalen är kunnig och kan hjälpa till med allergeninformation för att säkerställa en trygg matupplevelse.
Kockens Rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken deras specialitet, Pasta Primavera, som är fylld med färska grönsaker. Dessutom är Pizza Quattro Stagioni en favorit bland personalen, som erbjuder en smakrik blandning av pålägg.
Upplev Menyn på Tortugas
Besök Tortugas för att njuta av en autentisk italiensk matupplevelse i Birmingham, AL. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är det en perfekt plats för att njuta av god mat och dryck. Boka ditt bord idag och upptäck varför Tortugas är en lokal favorit!
