Umami Menyöversikt

Umami, en restaurang i Birmingham, AL, erbjuder en unik fusion av sushi, asiatiska och thailändska rätter. Med en passion för att skapa smakrika och autentiska måltider, strävar Umami efter att ge sina gäster en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Menyn speglar en djup respekt för traditionella tekniker, samtidigt som den inkluderar moderna inslag som tilltalar en bred publik.

Signaturrätter

• Sushi Rolls: Fräscha och kreativa sushi-rullar med olika fyllningar och smaker.
• Pad Thai: En klassisk thailändsk rätt med risnudlar, tofu och jordnötter.
• Miso Soup: En värmande soppa med misopasta och tofu, perfekt som förrätt.
• Teriyaki Chicken: Grillad kyckling med en söt och smakrik teriyakisås.
• Green Curry: En kryddig thailändsk curry med kokosmjölk och grönsaker.

Drycker och Parningar

Umami erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som passar perfekt till deras rätter. Här kan du njuta av:

• Sake: Traditionell japansk risvin som kompletterar sushi utmärkt.
• Thailändsk öl: Lätt och uppfriskande, perfekt till kryddiga rätter.
• Cocktails: Kreativa blandningar med asiatiska influenser, såsom yuzu och ingefära.

Kostalternativ

Umami är medveten om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ:

• Vegetariska rätter: Flera alternativ för vegetariska gäster, inklusive grönsaksrätter och sushi utan fisk.
• Veganvänliga alternativ: Rätter utan animaliska produkter, perfekt för veganer.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria, inklusive sushi.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad att hantera allergier och kan anpassa rätter vid behov.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Säsongsbetonade specialiteter: Varierar beroende på tillgång på färska råvaror.
• Populära rätter: Sushi-rullar och Pad Thai är alltid en hit bland gästerna.
• Dagens rätt: En överraskning som erbjuder något nytt varje besök.

Upplev Menyn på Umami

Besök Umami i Birmingham, AL för en smakfull resa genom asiatiska och thailändska kök. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär, är Umami det perfekta stället för en middag med vänner eller en romantisk kväll. Kom och upptäck varför Umami är en favorit bland lokalbefolkningen!