La Marcha Tapas Bar meny översikt i Berkeley, Kalifornien
Upptäck den autentiska smaken av Spanien på La Marcha Tapas Bar i hjärtat av Berkeley. Den rustika men ändå sofistikerade menyn erbjuder utsökta tapas, kraftfulla paellas och frestande desserter som sätter fokus på genuina spanska ingredienser och kreativa smakkombinationer.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en rad läckra förrätter som väcker smaklökarna till liv. Prova de krispiga Croquetas de Cangrejo med Dungeness-krabba och rå ostron aioli, eller njut av Pulpo Gallego – perfekt grillad bläckfisk serverad med piquillos och kålrotspuré. För en vegetarisk favorit erbjuder Bimi grillad broccolini med hasselnöt-pistage romesco och manchegoost.
- Aceitunas: marinerade medelhavs-oliver med inlagd vitlök.
- Calamares Fritos: krispig bläckfisk med kumminsalt och bläckfisk aioli.
- Patatas Cargadas: krispiga potatisar med kryddig brava-sås, korianderkräm och sherrytillagad oxsvans.
Varmrätter
De mustiga paellas är La Marchas stolthet och en fest för alla sinnen. Välj bland flera signaturrätter som Paella Mixta med kyckling, chorizo och stora räkor, eller Arroz Negro som förför med bläckfiskbläck, musslor, korv och en lyxig ostronaioli.
- Paella Tres Cerditos: rostad fläskkarré, pancetta, chorizo, cider och ruccola för en köttälskare.
- Paella Huertana: en vegetarisk njutning med vinterpumpa, blomkål, svamp och kastanjer.
- Paella Marroquí: med harissa, kyckling, merguez, mandlar, russin och oliver för en spännande smakresa.
Desserter
Avsluta med en söt touch – La Marchas dessertmeny erbjuder klassiker som Churros con Chocolate, färska spanska munkar med varm chokladsås, eller Torta de Aceite, en ljuvlig olivolja och citruskaka serverad med vaniljglass.
- Pastel de Chocolate: mjuk chokladkaka utan mjöl med cola cao-grädde och kakaonibs.
- Sorbete: svartvinbärssorbet med Cabernet Sauvignon.
Drycker och specialerbjudanden
Kombinera dina tapas och paella med ett urval av spanska viner, öl och signaturcocktails. Den vita och röda sangrian är populära val som förhöjer helhetsupplevelsen. Glöm inte att njuta av deras generösa happy hour med smakfulla tilltugg som kompletterar dryckerna perfekt.
