Middle Way Cafe Menu Overview in Anchorage, USA.
Middle Way Cafe erbjuder en mångsidig meny med frukost och lunchalternativ som passar alla smaklökar, inklusive ett brett utbud av veganska och glutenfria rätter. Med fokus på ekologiska och lokalt producerade ingredienser kan besökare njuta av både traditionella och innovativa smaker i en varm och välkomnande atmosfär.
Starters
Avocado Toast – En krispig surdegsbrödsskiva toppad med mogen avokado, ringlad olivolja, citronjuice och en hint av rödpepparflingor för en perfekt balanserad start på dagen.
Mains
- Breakfast Burrito – Fylld med spenat, krämig avokado, tofu, potatis och svarta bönor, en näringsrik och mättande klassiker.
- Huevos Rancheros – Svarta bönor och brunt ris serverade med friterade tortillabröd, avokado, vegansk gräddfil, tofu och en kryddig röd rancherosås.
- Blueberry Banana Pancakes – Luftiga pannkakor med färska blåbär och skivade bananer som ger en söt och fruktig smakupplevelse.
- Bumbleberry French Toast – Fransk rostat bröd dränkt i äggsmet och täckt med blandade bär för en färgstark och smakrik rätt.
- Vegan Breakfast Burrito – En smakrik vegansk burrito med spenat, tofu, salladslök, vegansk mozzarella, svarta bönor och pico de gallo.
- Mexican Benedict – Pocherade ägg på majstortillas med avokado, salsa och svarta bönor i en aptitretande kombination.
- Vegan Avocado Melt – Mjuk surdegsbröd med krämig avokado och vegansk ost, en perfekt smörgås för veganska entusiaster.
- Lamb Burger – Saftig lammfärsburgare med sallad, tomat och lök i ett klassiskt hamburgerbröd.
- Vegan BBQ Burger – En smakrik vegansk burgare med BBQ-sås, sallad, tomat och lök, perfekt för en växtbaserad måltid.
Desserts
Bumbleberry French Toast är också en söt frukostfavorit som kan avnjutas som dessert, med dess blandade bär och mjuka, äggindränkta bröd.
Drinks
Menyn erbjuder även ett urval av drycker som kompletterar måltiderna, allt från uppfriskande juicer till kaffe och te, perfekt för att släcka törsten och förstärka smakupplevelsen.
Specials
- Eggs Florentine – Pocherade ägg med spenat och hollandaisesås på en engelsk muffin, en elegant och smakrik rätt.
- Reindeer Sausage – Traditionell renkorv serverad med surkål, senap och bröd, en unik smak från Alaska.
- Southwestern – Äggröra med svarta bönor, avokado, salsa och majstortillas, en smakrik och färgstark rätt.
