Glai Baan menyöversikt i Phoenix Arizona USA - Autentisk thailändsk gatumat och Isan-regionens specialiteter i en mysig atmosfär för matälskare och äventyrliga resenärer.
På Glai Baan i Phoenix väntar en smakfull resa genom thailändsk gatumat och Isan-regionens delikatesser, serverade i en avslappnad men trendig miljö. Menyn är noggrant komponerad för att erbjuda en äkta smakupplevelse med färska råvaror och klassiska kryddningar.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med fräscha och kryddiga förrätter som den klassiska Somtum, en papayasallad med omogen papaya, tomat, jordnötter och knaperstekt fläsk. Salted Crab Papaya Salad är en spännande variant med saltad krabba som ger en fantastisk smakdimension. För den som älskar kyckling är Peek Gai Tod, krispiga marinerade kycklingvingar med jaew-sås och vitlökssmulor, ett måste. Grilled Chicken bjuder på sojamarinerad kyckling med jaew och sötsur chili. Vegetariska alternativ som Chive Rice Cake, vegansk med ris, soja och böngroddar, och Yum Woon Sen, en glasnudelsallad med fläskfärs, räkor och örter i lime-dressing, tilltalar alla smaker.
Huvudrätter med autentiska smaker
Glai Baan imponerar med sina huvudrätter som Pad Thai – klassiska risnudlar med ägg, jordnötter, böngroddar och tofu – en tidlös favorit. Pad Kee Mao, eller Drunken Noodles, är fylld med protein, kinesisk broccoli, chili och thailändsk basilika som väcker smaklökarna. Friterad risrätt Kao Pad Pu med krabba och ägg erbjuder en rik och fyllig smakupplevelse. För köttälskare finns Kaprao Gai Kai Dao, stekt fläskfärs med thailändsk basilika och ris, samt Ka Na Moo Grob med krispig fläskmage och kinesisk broccoli. Panang Curry är en smakexplosion med långkokt nötkött, rostad paprika, bambuskott och thailändsk basilika, en rätt som värmer och bjuder på djupa aromer. För en annorlunda touch finns Pad Prik King med kinesisk långböna, kaffir lime och curry.
Desserter och drycker som fulländar
Avsluta middagen med en söt överraskning som de mjuka Kanom Custard med bröd, perfekta att doppa i den lena krämen. Dryckesutbudet är lika välavvägt med thailändska teer, uppfriskande mocktails och en rad cocktails som matchar den genuina thailändska smaken.
Specialrätter och unika smaker
- Eggplant Salad – en exklusiv specialitet älskad av gäster för sin intensiva smak och textur.
- Unika specials som Panang Curry och andra djärva smaker som sällan hittas på andra thailändska restauranger.
