Mancuso's restaurant menu overview in swedish.
Upplev en resa genom norra Italiens rika kulinariska traditioner på Mancuso's Restaurant, beläget i hjärtat av Phoenix. Restaurangen bjuder på en noga utvald meny där varje rätt är en kärleksfull hyllning till autentiska smaker och färska råvaror.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Välj mellan krispig Bruschetta toppad med solmogna Roma-tomater, färsk basilika, vitlök och olivolja, eller njut av fyllda Champinjoner med italiensk korv, Romanoost och en krämig alfredosås.
- Calamari Fritti – frasig bläckfisk serverad med en smakrik marinara-sås.
- Ahi Tuna Bites – härligt marinerade tonfiskbitar på wonton med wasabi vinaigrette och teriyakisås.
- Crab Stack – en läcker kombination av krabbkött, avokado, mango och en touch av wasabi.
- Shrimp Cocktail – klassisk räkor med kryddig cocktail-sås för en fräsch start.
- Shrimp Scampi Appetizer – räkor i en smakrik blandning av olivolja, vitlök, citron och smör.
- House Salad – ekologiska blandade gröna blad med tomat, svamp, rödlök, morötter och senapsvinaigrette.
- Caesar Salad – romaine sallad med hyvlad parmesan och husets egen Caesar-dressing.
- Spinach, Arugula & Beet Salad – spenat, ruccola, rödbetor, getost, fikon, tomat, valnötter och citrusbalsamico.
- Burrata Mozzarella – krämig burrata med ruccola, tomat, prosciutto, olivolja och lagrad balsamico.
Huvudrätter
Mancuso's erbjuder ett brett urval av huvudrätter där italienska klassiker möter havets läckerheter och saftiga kötträtter. Från pastarätter till exklusiva skaldjur och kött.
- Capellini Pomodoro – delikat angel hair pasta med färska tomater, vitlök och basilika.
- Rigatoni Bolognese – rikligt kryddad köttfärssås serverad med rigatoni-pasta.
- Asiago Gnocchi Meatballs – mjuka gnocchi med köttbullar av nöt och fläsk, serverade med alfredo eller marinara.
- Meat Lasagna – husets egna lasagne med mozzarella och marinara.
- Chilean Sea Bass – chilensk havsabborre med hummerkräm, linguini och säsongens grönsaker.
- Fresh Salmon – färsk lax med krämig dill, broccolini och linguini.
- Paella – en rik blandning av räkor, musslor, pilgrimsmusslor, bläckfisk, korv, kyckling och saffransris, fylld med färska grönsaker och örter.
- Vegetarian Paella – saffransris med squash, zucchini, aubergine, tomat, svamp och grönsaker.
- Lobster Fra Diavolo – hummerstjärt, räkor, musslor och bläckfisk i en kryddig marinara med linguini.
- Duck Al'Orange – halvt ankbröst med apelsinsås, krämig risotto och sparris.
- Shrimp & Sea Scallop Scampi – räkor och pilgrimsmusslor i vitlökssmör med linguini och broccolini.
- Lobster Tails Two 6oz – hummerstjärtar serverade med smör, grönsaker och risotto.
- Osso Buco Bone-In – kalvskank med gorgonzolamos, tomatconcasse och Chianti-vinsås.
- Veal Chop of the Day – kalvkotlett med varierande tillagning beroende på dagens inspiration.
- Grilled Lamb Chops – grillade lammkotletter med Dijonnaise, gorgonzolamos och sparris.
- Pork Chop Milanese – panerad Duroc-fläskkotlett med citron, smör, gorgonzolamos och grönsaker.
Drycker och specialiteter
Mancuso's erbjuder även ett imponerande urval av drycker som kompletterar varje måltid. Njut av klassiska cocktails, noggrant utvalda viner och ett brett sortiment av öl medan du tar del av en trivsam atmosfär som passar för både sportevenemang och avkopplande kvällar.
