En smakrik menyupplevelse på Taco Guild i Phoenix Arizona

Förrätter

• Green Chile Queso – Eldrostat grönt chili med pico de gallo och koriander ger en perfekt balans av hetta och friskhet.
• Quesadilla – Mjuk vetetortilla fylld med husets ostblandning, pico de gallo, koriander och en klick gräddfil.
• Chicharrones – Gyldent friterad fläsksvål serverad med consomé och limeklyftor för en smakrik start.
• Chicken Wings – Krispiga kycklingvingar glaserade med jordgubbssås och serveras med guild ranch och salladslök.
• Bone Marrow – Rostad märg med avokado- och serranokräm, inlagd rödlök och chilitrådar, serveras med crostini.
• Guild Fries – Friterade pommes frites med lime-salt, chipotle aioli, guacamole och cotijaost.
• Nachos – Hembakade chips täckta med queso, bönor, pico de gallo, inlagd jalapeño, gräddfil och koriander.

Huvudrätter

• Lamb Taco – Harissa-kryddad lammfärs med tzatziki, inlagd gurka och Fresno-peppar för en spännande smakupplevelse.
• Carnitas Taco – Mört bräserat fläsk med picklad rödlök och färsk koriander, serverad på handgjord maistortilla.
• Jackson Taco – Friterad fläsksida med Oaxacanost, friterad lök, poblano-stroganoff och consomé.
• Barbacoa Taco – 12-timmars långsamt tillagad nötköttsriven tacos med avokado, lök och koriander.
• Chipotle Cherry Steak Taco – Chipotle körsbärsglaserad flankstek med blåmögelost, poblano- och lökstroganoff samt chipotle aioli.
• Cauliflower Taco – Krispig blomkål med inlagd kaktus, mojito aioli och cotijaost, ett utmärkt vegetariskt alternativ.
• California Taco – Marinerad flankstek serverad med husets pommes frites, guacamole och cotijaost.
• Baja Fish Taco – Tempura friterad torsk med salsa baja och mexikansk slaw för en frisk smak av havet.

Desserter

• Stuffed Churro – Friterade churros fyllda med karamell, serverade med karamellsås och dulce de leche-glass.
• Key Lime Crème Brûlée – En elegant crème brûlée med torched socker, hemmagjord vispgrädde, jordgubbar och torkad lime.

Drycker och specialiteter