SumoMaya
Scottsdale, United States
Utforska Sumomayas meny - mexikansk-asiatisk fusion i Scottsdale
SumoMaya i Scottsdale är en destination för den som älskar en unik fusion mellan mexikansk och asiatisk matlagning. Restaurangen bjuder på en kreativ meny med fräscha och smakrika rätter som lockar både matälskare och äventyrliga smaklökar. Atmosfären är stilfull och varm, perfekt för allt från en romantisk kväll till en livlig middag med vänner.
Förrätter att frestas av
Utforska ett stort urval av förrätter där smaker från hav och land blandas på ett inspirerande sätt. Prova de fräscha och spännande cevicherna, som Lobster Ceviche med kokos-limevatten, mango chamoy och avokado, eller Rainbow Ceviche med tonfisk, lax och yellowtail i en citrusdoftande sojasås. För den som vill ha något lyxigt rekommenderas Toro Tartare med ingefära, japansk kaviar och radish, samt den eleganta Toro Tiradito med truffel och osetra kaviar.
- Market Oysters – serveras med gurkaguachile, ponzu arriera och lime.
- Jalapeno Yellowtail – en frisk kombination av citrus ponzu, jalapeño och krispig purjolök.
- Tuna Hanabi – med krispigt ris och en het aprikos-mango habanerosås.
Huvudrätter som imponerar
SumoMayas huvudrätter är en spännande resa genom smaker och texturer med ingredienser av högsta kvalitet. Den mörka Shaking Beef med wokad oxfilé och serrano-limejuice är en favorit för köttälskare. För en citrusdoftande upplevelse finns Carlito’s Orange Beef med thai-basilika, mynta och koriander. Vegetariska alternativ som Yakisoba med marknadsgrönsaker och söt-syrlig sås eller Avocado Fried Rice med rostad avocado och lime erbjuder fräscha och njutbara smaker.
- Shaking Beef – wokad oxfilé med mörk soja och serrano-limejuice.
- Wagyu Carne Asada – fin köttbit med mojo de ajo och grillad shishito.
- Pad Thai Pork 'Al Pastor' – med grillad ananas och chililime jordnötter.
Söta avslut och läckra drycker
Avsluta måltiden med välkomponerade desserter som kompletterar de spännande smakerna från förrätter och huvudrätter. Här hittar du både söta och fräscha alternativ som sätter pricken över i:et på din matupplevelse. Passa även på att njuta av SumoMayas kreativa cocktails, där Green Magic Mojito sticker ut med sin friska och magiska karaktär.
Dagens specials och unika rätter
SumoMaya erbjuder även exklusiva rätter som Fcuk It Roll, en lyxig kombination av king crab, osetra kaviar och Yamazaki marinerad wagyu, perfekt för den som vill unna sig något alldeles extra. Dessutom finns Baller Platter för sällskap som vill dela på en festmåltid med premieribeye, New York-cut och hummerklo.
Stängt - Öppnar 10:00 AM
Måndag
17:00–22:00
Tisdag
17:00–22:00
Onsdag
17:00–22:00
Torsdag
17:00–22:00
Fredag
17:00–00:00
Lördag
10:00–14:00, 17:00–00:00
Söndag
10:00–14:00, 17:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...