Tacubaya
Berkeley, United States
Utforska Tacubayas autentiska mexikanska meny
Tacubaya i Berkeley bjuder på en smakrik resa genom Mexiko med en meny som kombinerar traditionella favoriter med innovativa inslag. Här serveras allt från mustiga soppor och färska tacos till mättande sopes och utsökta tamales, där varje rätt tillagas med omsorg och färska, lokalt inköpta råvaror.
Starters - aptitretare som väcker dina sinnen
Börja din måltid med Tacubayas kända Tortilla Soup, en värmande soppa med krispiga majstortillas, saftig kyckling, krämig avocado och en balanserad smak av tomat och ost. För en fräschare start finns Chips and Guacamole – nystekta majschips serverade med en perfekt avokadoröra smaksatt med lime, lök och koriander. Eller prova Sopa De Fideos, en läcker nudelsoppa med kyckling, morot och koriander – en traditionell mexikansk comfort food.
Mains - hjärtat av mexikansk matkultur
Tacubayas huvudrätter erbjuder en rik palett av smaker och texturer. Prova de klassiska Fish Tacos med krispig panerad fisk, frisk kål och salsa i mjuka majstortillas, eller Taco Al Pastor – mört adobo-marinerat fläsk med ananas, lök och koriander som skapar en perfekt kombination av sött och kryddigt. För köttälskare är Carne Asada Tacos med grillat nötkött, lök och koriander ett måste.
Vegetariska alternativ är också välrepresenterade, som Tamal De Verduras – mjuka majstamales fyllda med färska grönsaker och inlindade i majsskidor, eller Sope De Chorizo Con Papas med kryddig chorizo, potatis, svarta bönor och en klick gräddfil på en krispig majabotten.
För en rikare smakupplevelse finns Chile Relleno där poblanopeppar fylld med ost serveras med tomatsås, ris och bönor – finns i både klassisk och säsongsbetonad variant. Även Enchiladas Chile Rellenos kombinerar grön chili, ost och gräddfil i en smakrik och mättande rätt.
Desserts - en söt avslutning
Avsluta med Tacubayas klassiska Churros – friterade, kaneldoftande degstänger som är krispiga utanpå och mjuka inuti, perfekta att doppa i choklad eller njuta som de är.
Drycker - uppfriskande och värmande
Tacubaya erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive klassiska mexikanska cocktails, vin och öl, men också alkoholfritt som Mexican Hot Coco – en varm, kryddig chokladdryck med kanel och vanilj som värmer skönt och kompletterar maten på ett utmärkt sätt.
Specialiteter och rekommendationer
- Corn and Zucchini Taco – en smakrik vegetarisk taco som överträffar många köttalternativ med sin fylliga och välbalanserade smakprofil.
- Red and Green Chilaquiles – perfekt sås och krispig textur i denna mexikanska comfort food som rekommenderas varmt.
- Hemlagade Tortillas – färska, varma och oumbärliga för att njuta av varje måltid till fullo.
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–20:00
Tisdag
11:00–20:00
Onsdag
11:00–20:00
Torsdag
11:00–20:00
Fredag
11:00–20:00
Lördag
10:00–20:00
Söndag
10:00–20:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
