
BIB GOURMAND
Oakland, United States
Snail Bar meny översikt i Oakland, CA USA.
På Snail Bar, beläget i livliga Temescal, Oakland, hittar du en meny som är noga sammansatt för att erbjuda en säsongsbetonad smakupplevelse, perfekt ackompanjerad av deras utvalda sortiment av naturliga viner. Här kombineras kreativitet med lokala ingredienser för att ge dig en unik kulinarisk resa.
Förrätter
Börja din måltid med fräscha Crudités som består av säsongens grönsaker, elegant kompletterade med shiro dashi, citronjuice, koji sojasås och en touch av risvinsvinäger och ogo-tång för en uppfriskande, lätt start.
Huvudrätter
Menyn erbjuder innovativa rätter som Snails with Cashew Miso Butter and Kumquat, där sniglar möter en rik cashew miso-smörsås och syrlig kumquat för en rik och ovanlig smakupplevelse. Halibut Tostada kombinerar färsk hälleflundra med krispig tostadaskal, krämig avocado och smakrik salsa – en perfekt balans mellan texturer och smaker.
Scallop Crudo bjuder på färska pilgrimsmusslor med en fräsch citrus- och örtblandning, medan den klassiska Escargot-rätten lyfts med vitlökskonfit och den unika cashew miso-smörsåsen, toppad med kumquat för en distinkt aromatisk finish. För den som önskar något mer matigt finns även en klassisk Ham and Cheese Sandwich med Comté och Gruyère-ostar, King's Hawaiian-bröd, Dijonaisse, fransk bistro-skinka och picklade paprikor.
Desserter
Avsluta med Kasu Custard, en len dessert som kombinerar sake kasu med fårmjölksyoghurt och crème fraîche, garnerad med säsongens frukt för en perfekt balans mellan syra och sötma.
Drycker och specialerbjudanden
Snail Bar utmärker sig med sin moderna vinlista med naturliga och noga utvalda varianter, som erbjuder något utöver det vanliga för vinälskare. Baren serverar även ett brett utbud av öl och är känt för sin avslappnade, ändå stilrena atmosfär. Även om de inte erbjuder cocktails, skapar deras vin- och ölval en perfekt grund för en kväll med vänner eller en romantisk dejt.
- Naturliga viner från noggrant utvalda vinproducenter som kompletterar matens smaker.
- Ölutbud med intressanta lokalproducerade och internationella varianter.
- Avkopplande atmosfär med både inomhus- och uteservering, perfekt för både en kväll med vänner eller en romantisk dejt.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–21:00
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
17:00–22:00
Lördag
17:00–22:00
Söndag
17:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...