Angelini Osteria Menu Översikt Svenska
Angelini Osteria i Los Angeles presenterar en utsökt meny med autentisk italiensk mat som kombinerar klassiska smaker med en modern touch. Här hittar du allt från färska förrätter till smakrika huvudrätter, läckra desserter och noggrant utvalda drycker som förhöjer varje måltid.
Förrätter
Börja din smakresa med Angelinis delikata förrätter som erbjuder fräscha och spännande smakkombinationer.
- Polipo Warm Octopus Salad: En varm bläckfisk sallad med ruccola, körsbärstomater och en syrlig citronvinaigrette som väcker smaklökarna.
- Deep Fried Zucchini Flowers: Friterade zucchiniblommor fyllda med ricotta och serverade med en smakrik tomatsås.
Huvudrätter
Upplev en rad utsökta italienska huvudrätter som är noggrant tillagade med färska ingredienser och autentiska recept.
- Lasagna Verde 'Nonna Elvira': En grön lasagne med spenatpasta, köttfärs- och kalvragu samt krämig béchamelsås som hyllar traditionen.
- Tagliolini Al Limone: Husgjord tagliolini med frisk citron, krämig sås och toppad med Parmigiano Reggiano.
- Spaghetti Alla Carbonara: Klassisk spaghetti med guanciale, äggula och Pecorino Romano för en rik och krämig smak.
- Penne Arrabbiata: Pennepasta i en het tomatsås med vitlök och färsk persilja som ger en kryddig kick.
Desserter
Avsluta din måltid med någon av Angelinis himmelska desserter, som är perfekta för att stilla sötsuget.
- Panna Cotta: En silkeslen gräddpudding med vaniljstång som smälter i munnen.
- Tiramisu: Den klassiska italienska desserten med savoiardikex, espresso, mascarponekräm och ett täcke av kakaopulver.
Drycker och specialiteter
Angelini Osteria kompletterar din matupplevelse med ett urval drycker som passar varje rätt och tillfälle, inklusive traditionella italienska viner och specialcocktails.
