SELECTED RESTAURANT
Los Angeles, United States
Barra Santos Menyöversikt i Los Angeles, CA USA på Svenska och SEO-optimerad text om Portugisiska rätter och delikatesser med fräscha ingredienser och moderna smaker.
På Barra Santos i hjärtat av Northeast Los Angeles lockar en utsökt meny som kombinerar traditionell portugisisk matlagning med en modern twist. Här kan du njuta av en smakresa genom Portugal med fräscha råvaror och djärva smaker som ger varje rätt en unik karaktär.
Förrätter
Starta din måltid med några av deras signaturrätter som erbjuder en balans mellan texturer och smaker. Prova den klassiska Lisbon Special med oliver, dagens ost, fröat baguette och den delikata Iberico-skinkan som smälter i munnen. För en frisk och elegant start finns Tuna Crudo, en tallrik med färsk tonfisk, citronzest, olivolja och nymald peppar som väcker smaklökarna. Maria's Bacalhau Fritters är en annan favorit, med salt torsk, potatis, karamelliserad lök och örter som tillsammans skapar en perfekt smakexplosion.
Huvudrätter
Maträtterna på Barra Santos är inspirerade av portugisiska klassiker med smakrika ingredienser och välbalanserade kryddor. Prawns serveras med vitlök, vitt vin, hackad persilja och chili flakes för en lätt kryddig upplevelse. För köttälskare är Bifana Pork Sandwich ett måste med saftig kotlett, vitlök, citrus, örtig sås, chilolja och bröd som tillsammans skapar en smakrik och tillfredsställande rätt. Piri Piri Chicken är en annan höjdpunkt med kycklinglår konfiterat och täckt med den heta, aromatiska piri-piri-såsen och färska örter. För en mer lyxig smak är Seared Whole Fish, som serveras med citron, örter och en grön sås baserad på pumpafrön, rostade serranos och tomatillos, en perfekt kombination som lyfter fram fiskens naturliga smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med den ljuvliga Spiced Almond Cake, en kaka som kombinerar mandel, kanel, grädde och crème fraîche för en smakfull och krämig avslutning som passar perfekt efter en smakrik middag.
Drycker och specials
Barra Santos erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner som kompletterar de portugisiska smakerna, inklusive den krispiga Vinho Verde. Även om de inte serverar cocktails, finns öl och vin i en trivsam miljö både inne och på den mysiga uteserveringen. Deras specialrätter varierar regelbundet, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.
Varför välja Barra Santos
- Autentisk portugisisk tapas i Los Angeles – En unik liten restaurang som erbjuder genuina smaker med moderna inslag.
- Intimt och mysigt – Perfekt för en dejtkväll eller en mindre grupp som vill dela på spännande smårätter.
- Fokus på kvalitetsråvaror – Fräscha ingredienser som färsk tonfisk, handskivad Iberico och noggrant utvalda örter och kryddor.
Stängt - Öppnar 4:00 PM
Måndag
16:00–22:00
Tisdag
16:00–22:00
Onsdag
16:00–22:00
Torsdag
16:00–22:00
Fredag
16:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
12:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...