
SELECTED RESTAURANT
Los Angeles, United States
Cento Pasta Bar Meny Översikt Svenska
Cento Pasta Bar, beläget i hjärtat av Los Angeles, erbjuder enastående medelhavsinspirerade rätter med särskilt fokus på hantverksmässigt tillverkad pasta och unika smakupplevelser. Här hittar du en meny full av kreativa kombinationer där varje rätt är en hyllning till italiensk tradition med en modern twist.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och välbalanserade förrätter som väcker aptiten. Prova den krämiga och exotiska Hamachi Crudo med inslag av kokosmjölk och passionsfrukt, som bjuder på subtila tropiska toner. Eller njut av Chicken Liver Crostino, där krämig kycklinglever möter söt syrlighet från russinagrodolce på en perfekt grillad brödskiva.
Huvudrätter
Menyn imponerar med ett brett sortiment av handgjorda pastarätter, var och en med sin egen karaktär och smakrikedom. En särskild favorit är Spicy Pomodoro, där rigatoni möter den kryddiga värmen från calabriska chili tillsammans med silkeslen tryffelricotta och färsk basilika. För en färgstark och elegant touch rekommenderas Beet Spaghetti, där rödbetsfärgad spaghetti harmoniserar med vispad ricotta och gyllene brynt smör. Andra delikata val inkluderar Sweet Corn Agnolotti med sötma från majs och knapriga pinjenötter, Nonna's Broccoli Bucatini som kombinerar vitlök, pecorino och burrata med krispiga brödsmulor, samt Squid Ink Mafaldine som levererar havets djup tillsammans med räkor, 'Nduja och Serrano chili. Ett särskilt lyxigt alternativ är Sea Urchin Spaghetti, där delikat havstulpan möter burrata och saffran för en raffinierad smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med en lekfull och smakrik dessert som Banana Pudding Tiramisu. Den förenar klassisk tiramisu med den söta krämigheten från bananpudding, knapriga Nilla wafers och en hint av Kahlua, vilket skapar en oförglömlig avslutning.
Drycker och Specialerbjudanden
Cento erbjuder ett urval av eleganta viner och cocktails som harmonierar med den smakrika menyn. Den avslappnade men ändå sofistikerade atmosfären gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en exklusiv kväll med vänner. Restaurangen erbjuder även dagens specialrätt, där ribeye ibland serveras, även om kvaliteten kan variera något.
Sammanfattning
Cento Pasta Bar är en destination för pastaälskare som söker genuina och kreativa smaker i en elegant miljö. Den unika atmosfären, kombinerad med en innovativ meny, gör det till ett måste för matentusiaster i Los Angeles.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–22:00
Tisdag
17:00–22:00
Onsdag
17:00–22:00
Torsdag
17:00–22:00
Fredag
17:00–23:00
Lördag
17:00–23:00
Söndag
17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...