
SELECTED RESTAURANT
Los Angeles, United States
Upptäck DAMA:s spännande meny i Downtown Los Angeles
DAMA Fashion District är en restaurang och bar som bjuder på en spännande fusion av latinamerikanska smaker med moderna inslag, allt serverat i en livfull och tropisk miljö. Här kan du njuta av en meny som är lika varierad som smakrik, med allt från smakfulla förrätter till läckra huvudrätter, frestande desserter och kreativa cocktails.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med några av DAMA:s utsökta förrätter som kombinerar klassiska latinamerikanska ingredienser med spännande texturer och smaker.
- Vispade vita bönor med krispig fläsk, cotijaost och inlagd pärllök: En krämig och smakrik blandning som balanseras perfekt av den knapriga fläsket och syrligheten från pärllöken.
- Latin Panzanella med tomater och vitlökskonfit: En fräsch och rustik rätt där saftiga tomater möter långsamt tillagad vitlök och krispigt bröd.
- Skaldjurstostada: En läcker tostada fylld med färska skaldjur, salsa och krämig avokado.
Huvudrätter med karaktär
DAMA:s huvudrätter är en hyllning till Latinamerikas rika kulinariska traditioner, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och innovativa smakkombinationer.
- Tacos med torråldrad ribeye, inlagda söta paprikor och salsa verde: Saftiga köttbitar serverade i majs tortillas med avokadoskivor, rostade chilifrukter, gröna lökar, färska gröna blad och en smakrik olivoljebaserad sås.
- Krispig fläsklägg med sallatsblad, inlagda grönsaker, avokadokräm och koriander: En mustig och krispig rätt där smaker av syrliga inlagda grönsaker möter den lena avokadokrämen och fräsch koriander.
- Lammkotletter med salsa verde och ruccola: Mört lammkött serverat med en frisk och örtig salsa verde, tillsammans med pepprig ruccola.
Dessert som förför
Avsluta måltiden med något sött och oemotståndligt från DAMA:s dessertutbud, som ger den perfekta balansen mellan sötma och textur.
- Churros med choklad- och karamellsås: Krispiga och gyllene churros med en perfekt balans av kanel och sötma, serverade med en rik choklad- och karamellsås att doppa i.
Drycker och specialcocktails
DAMA är också känt för sin stora bar och kreativa cocktailmeny, där passionerade bartenders mixar allt från passionfruktsmargaritas till komplexa signaturcocktails som Cock & Bull. Här hittar du perfekta drycker för att komplettera din måltid och höja din upplevelse.
Latinsk
$$
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–22:00
Tisdag
17:00–22:00
Onsdag
17:00–22:00
Torsdag
17:00–22:00
Fredag
17:00–23:00
Lördag
17:00–23:00
Söndag
17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...