Danbi meny översikt i Los Angeles med koreansk fusion och innovativa smaker
Danbi i Los Angeles erbjuder en modern tolkning av traditionella koreanska rätter, där fokus ligger på färska ingredienser och innovativa smakkombinationer. Restaurangen har snabbt blivit ett populärt val för matälskare som söker koreansk fusion med en kreativ twist.
förrätter
Börja måltiden med läckra förrätter som speglar Danbis unika stil. Honey Butter Chips är tunnskurna potatischips blandade med honung, smör och gräslök för en mild sötma och krispighet. Scallop Pancake är en frasig pannkaka toppad med färska havskräftor och serveras med en smakrik mentaiko-sås. För de som söker något extra finns Beef Tartare, en råbiff med inslag av benmärg, äggula och knapriga burdock-chips.
huvudrätter
Danbis huvudrätter erbjuder en spännande blandning av texturer och smaker. Mushroom Bibimbap är en växtbaserad rätt med svamp, ris, grönsaker och koreansk gochujang som ger en kryddig touch. Uni Bibimbap är en lyxig variant med sjöborrar, marinerade räkor, ikura och äggula på ris, vilket ger en exklusiv och unik smakupplevelse. Zabuton är en perfekt grillad wagyu-biff serverad med vitlöksris, kimchi och inlagd chili för en balans mellan kraftfullt och syrligt. För en mustig soppa finns Pork Broth Rice Soup med fläskbuljong, ris och saftig fläskkarré. Perilla Cold Noodles är en svalkande rätt med kall nudlar, perillablad och en elegant sås.
desserter
Avsluta din måltid med söta och innovativa desserter. Banana Milk Cloud är en len blandning av bananmjölk, maräng och crème anglaise för en mjuk och krämig avslutning. Mont Halla kombinerar brun rispudding, mugwort-kräm, pavlova och rostad sojabönspulver för en texturrik och smakfull dessertupplevelse.
drycker och specials
Danbi erbjuder även ett brett utbud av cocktails, öl och vin som kompletterar menyn perfekt. Deras signaturdrinkar som Love U So Matcha och Kimchi Mule är populära val. Den vänliga personalen hjälper gärna till att rekommendera drycker som lyfter fram smakerna i maten. Dessutom finns generösa portioner och möjligheten att ta med mat hem eller beställa för leverans, vilket gör Danbi till ett flexibelt val för olika tillfällen.
- Honey Butter Chips – krispiga chips smaksatta med honung, smör och gräslök.
- Scallop Pancake – frasig pannkaka med färska havskräftor och mentaikosås.
- Beef Tartare – råbiff med benmärg, äggula och burdock-chips.
- Uni Bibimbap – björnbärssushi med sjöborrar, marinerade räkor och ikura.
