Felix trattoria menu översikt i venice los angeles ca usa abbot kinney boulevard 1023 autentisk italiensk kök med färska lokala ingredienser
Upptäck en härlig resa genom traditionell italiensk matlagning på Felix Trattoria, där varje rätt är skapad med passion och de allra färskaste lokala råvarorna. Deras meny bjuder på en elegant balans mellan klassiker och innovativa smaker, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer i Los Angeles.
starters förrätter
Börja din måltid med deras berömda Sfincione, en tunn och krispig siciliansk focaccia smaksatt med rosmarin, havssalt och olivolja – en perfekt kombination av enkelhet och rikedom. Eller prova Fiori di Zucca Ripieni Fritti, friterade squashblommor fyllda med krämig fior di latte och en hint av grön vitlök, som ger en delikat och smakrik start.
mains huvudrätter
Till huvudrätt erbjuder Felix Trattoria några av regionens mest älskade italienska pastarätter. Tonnarelli Cacio e Pepe är en tidlös favorit med sin perfekta kombination av tonnarelli-pasta, svartpeppar och Pecorino Romano DOP som skapar en krämig och pepprig smakexplosion. För en köttigare upplevelse, prova Tagliatelle Bolognese med hemgjord ragù Bolognese och en generös toppning av 24 månader lagrad Parmigiano Reggiano. Pizzaälskare kan njuta av deras Margherita Pizza, tillverkad med tomatsås, mozarella di bufala, färsk basilika och en skvätt olivolja som tillsammans skapar en luftig och lätt pizza med rik smak.
desserts efterrätter
Avsluta med deras utsökta Tortino al Cioccolato, en chokladkaka som smälter i munnen, serverad med vaniljgelato för en perfekt balans mellan värme och kyla. Denna dessert är en underbar avrundning på en smakrik italiensk middag.
drinks drycker
Felix Trattoria erbjuder även ett väl utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar varje maträtt ypperligt. Restaurangen är känd för sin uppmärksamma service vid baren, där cocktailmästaren Kevin skapar perfekta drinkar som lyfter hela middagsupplevelsen.
