fia steak menu overview in santa monica ca usa restaurant food point of interest establishment mid city los angeles county california united states 2458 wilshire boulevard 90403 usa luxury steakhouse dining experience specials starters mains desserts drinks unique flavors ambiance wine cocktails fine dining seafood wagyu prime rib filet mignon au poivre bone in ribeye grilled mediterranean branzino lamb rack sauces sides desserts savory sweet indulgent menu selection local friendly energetic engaging foodies travelers digital nomads trend conscious visitors gourmet dining experience premium cuts creative dishes excellent service sommelier recommendations intimate atmosphere date night group dining social vibes quality ingredients expert culinary craft modern steakhouse cuisine
På Fia Steak i Santa Monica möts du av en unik och elegant meny som förhöjer din köttupplevelse med en kreativ touch och förstklassiga råvaror. Den här lyxiga steakhouserestaurangen erbjuder en utsökt blandning av premiumbitar och innovativa rätter, kombinerat med en livfull men intim atmosfär som passar såväl romantiska middagar som sociala sammankomster.
starters på fia steak
Börja din måltid med smakrika och omsorgsfullt komponerade förrätter som sätter tonen för hela kvällen. Testa deras berömda Miso Glazed Shiitake Mushrooms med en söt och umamirik misoglasyr, eller de krispiga och kryddiga Ahi Tuna Cigars, som är en riktig signature-rätt.
- Peppercorn Sauce - En krämig sås med pepparkorn, grädde och brandy som lyfter dina kötträtter.
- Béarnaise Sauce - Klassisk bearnaisesås med äggula, smör och dragon – perfekt till varje köttbit.
- Dauphinoise Potatoes - Krämig potatisgratäng med dubbelgrädde, timjan, rosmarin och gräslök.
- Fia Steak Truffle Mashed Potatoes - Lyxig tryffelmos med potatis, tryffel, grädde och smör.
mains premiumbitar och signaturrätter
Huvudrätterna på Fia Steak är en hyllning till köttälskare och matentusiaster, med noga utvalda bitar från Creekstone Farms och andra exklusiva leverantörer. Varje rätt är tillagad med högsta precision för att framhäva den naturliga smaken och texturen.
- 10 oz Prime Rib Cap, Creekstone Farms - En perfekt grillad prime rib cap med smör från slaktaren, chimichurri och inlagda lökar.
- Prime Filet Mignon, Creekstone Farms - Mört och saftigt filet mignon serverat med söt lökpuré och en krispig tempura-lökring.
- Prime New York Steak Au Poivre, Creekstone Farms - New York steak med pepprig skorpa och en rik brandy- och gräddsås.
- Prime Bone-In Ribeye, Creekstone Farms - En stor och smakrik ribeye med ben, kryddad och grillad till perfektion.
- Dry Aged Australian Lamb Rack - Lammrack från Australien med chermoula, kryddig yoghurt och inlagda grönsaker.
- Grilled Mediterranean Branzino - Medelhavsinspirerad branzino med fänkålspollen och sås salmoriglio.
desserts och söta avslutningar
Avsluta middagen med en elegant dessert som speglar restaurangens passion för kvalitet och smak. Deras chokladsoufflé med Manjari-choklad och Grand Marnier anglaise är en lyxig och njutbar avslutning på en förstklassig middag.
drycker och specials
Fia Steak erbjuder ett utmärkt urval av viner och cocktails, med en sommelier på plats som guidar dig till den perfekta drycken för din måltid. Prova en signaturcocktail som den rökiga Tony Soprano Old Fashioned, eller fråga efter exklusiva vinrekommendationer som matchar din valda rätt.
Sammanfattningsvis är Fia Steak ett måste för alla som söker en lyxig steakhouse-upplevelse i Santa Monica med en meny som kombinerar tradition och innovation på bästa sätt.
