Översikt över menyn
TUMBI Craft Indian Kitchen i Santa Monica erbjuder en modern tolkning av indisk mat, med en meny som kombinerar traditionella recept med innovativa inslag. Här fokuserar man på att använda färska, lokala ingredienser och kryddor av hög kvalitet för att skapa smakrika och minnesvärda rätter. Med en industriell chic atmosfär är detta en plats där mat och stil går hand i hand.
Signaturrätter
Några av de mest älskade rätterna inkluderar:
- Butter Chicken: Mör kyckling i en krämig tomatsås med aromatiska kryddor.
- Malai Chicken Tikka: Saftig kyckling marinerad i kräm och kryddor, grillad till perfektion.
- Goan Prawn Masala: Färska räkor i en kryddig kokossås.
Drycker och parningar
TUMBI erbjuder ett urval av indiska ölsorter och vin som kompletterar de kryddiga smakerna i rätterna. Prova deras signaturcocktails som är skapade för att lyfta fram de unika smakerna i maten.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera vegetariska och veganska alternativ, samt glutenfria rätter. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova deras Fungi Mushroom Dosa, en smakfull rätt som kombinerar svamp och kryddor i en krispig dosa.
Upplev menyn på TUMBI
Besök TUMBI Craft Indian Kitchen i Santa Monica för en oförglömlig matupplevelse där tradition och innovation möts.
