
Spina
Los Angeles, United States
Spina meny - autentisk italiensk mat i Los Angeles
Välkommen till Spina, en pärla i Los Angeles som bjuder på en genuin italiensk matupplevelse med fokus på hantverksmässig pasta och klassiska rätter. Här möts du av en varm och familjär atmosfär där varje rätt lagas med kärlek och färska råvaror.
Förrätter och aptitretare
Börja din måltid med välkomponerade smaker som köttbullar i tomatsås, vars balanserade kryddning och saftiga textur får smaklökarna att vakna till liv. Eller njut av krispiga friterade calamari, perfekt kryddade och serverade med en frisk citronskiva. För en mjukare och lyxigare start finns burrata med prosciutto, ruccola, olivolja och en balsamico glaze som skapar en elegant smakupplevelse.
Huvudrätter - pasta och kött
Spinas huvudrätter är en hyllning till Italiens klassiska kök med en modern touch. Den ikoniska Cacio e Pepe med spaghetti, pecorino romano och nymalen svartpeppar ger en perfekt balans mellan krämighet och pepprighet. De ricottafyllda raviolin i smör- och salviassås är ljuvligt milda och delikata, ett måste för alla pastakännare. För skaldjursälskare lockar hummerlinguine med tomatsås, vitlök och olivolja som en smakexplosion med fräscha havstoner.
För den som föredrar kött finns grillad lax med citron, vitlök och örter, som är både lätt och smakrik. Eller kanske en saftig prime ribeye steak eller tomahawk fläskkotlett, båda tillagade med vitlök, rosmarin och smör för en fyllig och aromatisk smakupplevelse.
Desserter som förför
Avsluta måltiden med klassiker som tiramisu, där savoiardikex doppade i espresso möter mascarpone och ett pudrigt lager kakao. Eller prova den lena panna cotta med vanilj och färska bär, en oväntat kraftfull dessert som har hyllats av gäster för sin perfekt balanserade sötma och krämighet.
Dryck och specialiteter
Spina erbjuder ett noga utvalt sortiment av italienska viner och klassiska cocktails som Aperol Spritz, vilket kompletterar de rika smakerna i maten på ett sublilt sätt. Den varma och inbjudande atmosfären gör det till en perfekt plats för både avkopplande middagar och festliga tillfällen.
- Varför välja Spina? En liten pärla med äkta italiensk pasta, välkomnande stämning och en meny som hyllar tradition och kvalitet.
- Unika pastarätter Handgjorda ravioli och klassisk cacio e pepe som är krämigt och pepprigt i perfekt samspel.
- Smakrika kött- och fiskrätter Från prime ribeye till grillad lax, kryddat med klassiska italienska örter.
- Underbara desserter Klassisk tiramisu och en sammetslen panna cotta med vanilj och bär.
Öppet - Stänger 3:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–15:00, 17:00–22:00
Onsdag
12:00–15:00, 17:00–22:00
Torsdag
12:00–15:00, 17:00–22:00
Fredag
12:00–15:00, 17:00–22:00
Lördag
12:00–15:00, 17:00–22:00
Söndag
12:00–15:00, 17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...
Galleri


