Darya Restaurant Menyöversikt
Darya Restaurant, beläget på 12130 Santa Monica Blvd i Los Angeles, CA, erbjuder en autentisk persisk matupplevelse med influenser från Mellanöstern. Restaurangens kulinariska filosofi fokuserar på att kombinera traditionella recept med färska, högkvalitativa ingredienser. Atmosfären är varm och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och vänner som vill njuta av en minnesvärd måltid.
Signaturrätter
- Fesenjan: En smakfull gryta med kyckling i en sås av malda valnötter och granatäpple, serverad med ris.
- Daryasallad: En fräsch blandning av romersk sallad, tomater, gurkor, linser, russin, dadlar, fetaost, valnötter och oliver.
- Borani: Sauterad aubergine med yoghurt, en perfekt förrätt.
- Kebab: Grillade köttspett, inklusive nötkött och lamm, serverade med safranris.
- Baklava: En söt dessert med nötter och honung, perfekt för att avsluta måltiden.
Drycker och Parningar
Darya erbjuder ett urval av traditionella persiska drycker samt vin och cocktails som passar bra till maten. För att komplettera den persiska smaken rekommenderas att prova deras hemgjorda granatäpplejuice eller en klassisk persisk te. Vinlistan innehåller noggrant utvalda viner som harmoniserar med de kryddiga och rika smakerna i rätterna.
Kostalternativ
Darya har ett brett utbud av kostalternativ för att tillgodose olika dieter. Vegetariska och veganska alternativ finns tillgängliga, inklusive flera rätter baserade på grönsaker och baljväxter. Glutenfria alternativ erbjuds också, och personalen är kunnig om allergener och kan hjälpa gäster med specifika kostbehov.
Kockens Rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova deras grillade lammspett, som är en favorit bland gästerna. Dessutom är Fesenjan en specialitet som ofta får beröm för sin unika smakprofil. Daryasalladen är också en populär rätt som många gäster återkommer för. Personalen är alltid villig att ge rekommendationer baserat på vad som är färskt och i säsong.
Upplev Menyn på Darya Restaurant
Darya Restaurant i Los Angeles är en plats där du kan njuta av autentisk persisk mat i en varm och inbjudande miljö. Med en meny som erbjuder både traditionella och moderna rätter, är det en perfekt destination för en familjemiddag eller en kväll med vänner. Boka ditt bord idag och upptäck de fantastiska smakerna av Mellanöstern!
