Farsi Cafe Menyöversikt

Farsi Cafe är en persisk restaurang belägen i Los Angeles, CA, som erbjuder en smakfull och autentisk matupplevelse. Med en stark betoning på traditionella iranska rätter, strävar Farsi Cafe efter att föra fram den rika kulturen och gastronomin från Mellanöstern. Restaurangen erbjuder en varm och inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av både klassiska och moderna tolkningar av persisk mat, med fokus på färska ingredienser och smakfulla kryddor.

Signaturrätter

• Kashk o Bademjon: Sauterade auberginer toppade med vassle, mynta och vitlök.
• Tahchin: Skorpat ris blandat med yoghurt, ägg och saffran, med ett lager kokt kyckling i mitten.
• Lammskebab (Shishlik): Charbroiled lammspett serverade med grillad tomat, serranopeppar och ris.
• Abgusht: Traditionell persisk gryta, endast tillgänglig på helger.
• Dolmeh: Druvblad fyllda med ris och sås, en klassisk persisk aptitretare.

Drycker och Parningar

Farsi Cafe erbjuder ett varierat utbud av drycker, inklusive traditionella persiska teer och läskande juicer. För vinälskare finns det noggrant utvalda viner som passar perfekt till de kryddiga rätterna. Restaurangen har också en lista med cocktails som är inspirerade av persiska smaker, vilket ger en unik twist till måltiden.

Kostalternativ

Farsi Cafe tillhandahåller flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och veganska alternativ på menyn, liksom glutenfria rätter. Restaurangen är också villig att göra anpassningar för allergiker, vilket gör det möjligt för alla att njuta av den persiska maten.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova säsongsbetonade rätter som kan variera beroende på tillgången på färska ingredienser. Populära val inkluderar lammskebab och den klassiska Albaloo Polo, som är kyckling med körsbärsris. Personalens favoriter inkluderar också Tahchin, som är en stor och smakrik rätt perfekt för delning.

Upplev Menyn på Farsi Cafe

Farsi Cafe erbjuder en unik möjlighet att utforska persisk mat i en vänlig och inbjudande miljö. Med en omfattande meny som inkluderar både traditionella och moderna rätter, finns det något för alla smaker. Besök Farsi Cafe för att njuta av en oförglömlig matupplevelse i Los Angeles. Boka ditt bord idag och upptäck de rika smakerna från Mellanöstern!