Paseo Chapin Menyöversikt
Paseo Chapin är en restaurang i Los Angeles, CA, som erbjuder en unik fusion av mexikansk, guatemalansk och sydamerikansk mat. Med en passion för att skapa autentiska rätter, fokuserar köket på färska ingredienser och traditionella recept. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en smakupplevelse som speglar den rika kulturen och traditionerna från Centralamerika.
Signaturrätter
- Tacos al Pastor: Marinerat fläskkött serverat i mjuka tortillas med färsk ananas och koriander.
- Guatemalansk Pepián: En kryddig köttgryta med grönsaker och en blandning av traditionella kryddor.
- Ceviche: Färsk fisk marinerad i limejuice med lök, tomat och koriander.
- Chiles en Nogada: Fyllda poblano-chili med köttfyllning och en krämig valnötssås.
- Tamales: Majsmjölspaket fyllda med kött eller grönsaker, ångade till perfektion.
Drycker och Parningar
Paseo Chapin erbjuder ett urval av traditionella drycker som horchata och jamaica. För vinälskare finns det noggrant utvalda viner som kompletterar de kryddiga smakerna i rätterna. Restaurangen har även en lista med cocktails som inkluderar klassiska margaritas och innovativa blandningar.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Paseo Chapin är också beredda att hantera allergener och kan anpassa rätter efter kundernas önskemål.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den guatemalanska pepián som är en säsongsbetonad höjdpunkt. Andra specialiteter inkluderar tacos al pastor och ceviche, som är populära bland både gäster och personal. Dessa rätter visar verkligen på den rika smaken och traditionen i Centralamerikansk mat.
Upplev Menyn på Paseo Chapin
Besök Paseo Chapin i Los Angeles för en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som kombinerar mexikanska, guatemalanska och sydamerikanska influenser, erbjuder restaurangen något för alla smaker. Kom och njut av en måltid som tar dig på en kulinarisk resa genom Centralamerika.
