Shirley Brasserie Menyöversikt

Shirley Brasserie är en fransk och amerikansk restaurang belägen på 7000 Hollywood Blvd i Los Angeles, CA. Med en stark betoning på färska råvaror och en vedeldad matlagning, strävar restaurangen efter att erbjuda en unik och minnesvärd matupplevelse. Här kombineras klassiska franska rätter med en modern twist, vilket skapar en inbjudande atmosfär för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen är känd för sin eleganta inredning och en meny som hyllar både tradition och innovation.

Signaturrätter

• Lax Rillettes: En smakrik och krämig förrätt som fångar essensen av havet.
• Half Chicken: Perfekt tillagad kyckling med en balanserad kryddning.
• Ben - I New York Steak: En saftig biff som tyvärr har fått kritik för överkryddning.
• Chokladmousse: En dessert som har fått beröm för sin perfekta konsistens och smak.
• Löksoppa: En klassisk rätt som är särskilt uppskattad av gäster.

Drycker och Parningar

Shirley Brasserie erbjuder ett varierat urval av drycker, inklusive signaturcocktails och ett noggrant utvalt vinprogram. Den vedeldade matlagningen gör att vissa viner, särskilt kraftiga rödviner, passar utmärkt till biffarna. Restaurangen erbjuder även unika cocktails, som glöggcocktailen, som har fått blandade omdömen.

Kostalternativ

Restaurangen kan tillgodose olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Det finns också möjlighet att anpassa rätter för att undvika allergener. Menyn har en del rätter som är lämpliga för veganer, vilket gör att fler kan njuta av den franska och amerikanska maten.

Kockens Rekommendationer

Bland säsongens höjdpunkter rekommenderas biffen och tonfisken, som båda tillagas i det vedeldade köket. Dessutom är sniglarna och ankbröstet populära val bland personalen. För den som vill avsluta måltiden på ett sött sätt, är chokladmoussen ett måste.

Upplev Menyn på Shirley Brasserie

Besök Shirley Brasserie för en oförglömlig matupplevelse i en vacker miljö. Med en meny som kombinerar franska och amerikanska influenser, erbjuder restaurangen något för alla smaker. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, är detta en plats där du kan njuta av utsökt mat och förstklassig service. Boka ditt bord idag och upptäck varför Shirley Brasserie är ett måste i Los Angeles!