The Bombay Frankie Company Menyöversikt

The Bombay Frankie Company är en indisk restaurang belägen i Los Angeles, CA, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en stark betoning på autentiska smaker och traditionella recept, strävar restaurangen efter att föra en bit av Indien till Kalifornien. Menyn är inspirerad av gatufood och fokuserar på att skapa rätter som är både smakrika och tillgängliga för alla. Här kan gästerna njuta av en varierad meny som kombinerar klassiska indiska rätter med moderna inslag.

Signaturrätter

• Frankies: Indiska wraps fyllda med marinerat kött eller grönsaker, insvept i ett mjukt bröd.
• Chaat: En blandning av krispiga snacks, yoghurt och kryddor, perfekt för att starta måltiden.
• Biryani: Aromatisk risrätt med saffran och val av kött eller grönsaker, serverad med raita.
• Samosas: Friterade degknyten fyllda med kryddiga potatisar och ärtor, en klassisk förrätt.
• Paneer Tikka: Grilled paneer marinerad i kryddor, serverad med mynta chutney.

Drycker och Parningar

The Bombay Frankie Company erbjuder ett urval av indiska och internationella drycker. Här kan gästerna njuta av:

• Mango Lassi: En söt och krämig yoghurtdryck, perfekt för att balansera kryddigheten i maten.
• Indiska öl: Välj bland olika indiska ölmärken som passar bra till kryddiga rätter.
• Chai: Traditionell indisk te med kryddor, en perfekt avslutning på måltiden.

Kostalternativ

Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov:

• Vegetariska alternativ: Många rätter är vegetariska, inklusive Frankies och Samosas.
• Veganvänliga rätter: Utvalda rätter kan anpassas för veganer.
• Glutenfria alternativ: Vissa rätter är glutenfria och kan anpassas vid beställning.
• Allergi-anpassningar: Personalen är utbildad för att hantera allergener och kan hjälpa till med anpassningar.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Special Biryani: En säsongsbetonad variant med färska ingredienser.
• Chaat Platter: En samling av olika chaat-rätter för den som vill prova flera smaker.
• Paneer Tikka: En favorit bland gäster, perfekt för både vegetariska och icke-vegetariska alternativ.

Upplev Menyn på The Bombay Frankie Company

Besök The Bombay Frankie Company för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Los Angeles. Med en meny som erbjuder en blandning av traditionella och moderna indiska rätter, finns det något för alla smaker. Oavsett om du är en inbiten indisk matälskare eller nyfiken på att utforska, kommer du att hitta något som tilltalar dig. Kom och njut av en smakrik resa genom Indiens gatufood!