Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Napa

The French Laundry, located in Yountville, California, is celebrated for its three-Michelin-starred French and Californian cuisine. Under the helm of Chef Thomas Keller since 1994, the restaurant offers a daily changing nine-course prix fixe menu that emphasizes seasonal and local ingredients. The historic building, dating back to 1900, provides an intimate and elegant setting for diners. The restaurant is committed to sustainability, sourcing much of its produce from its three-acre Culinary Garden across the street and implementing energy-efficient practices. Reservations are highly sought after, often requiring booking months in advance.

The French Laundry i Yountville: en kulinarisk pärla i Napa Valley s hjärta 

The French Laundry är en ikonisk restaurang belägen på Washington Street i charmiga Yountville, Kalifornien. Under ledning av den världsberömda kocken Thomas Keller har denna trestjärniga Michelin-upplevelse blivit en magnet för matälskare världen över. Med sin historiska stensmidesbyggnad från 1900 och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta mer än bara en restaurang – det är en destination som förtrollar alla sinnen.

En smakresa genom säsongens lokala råvaror

Varje dag erbjuder The French Laundry en varierad nio-rätters fast meny där fokus ligger på färska, lokala ingredienser som ofta kommer från restaurangens egna Culinary Garden. Menyn är en perfekt balans mellan fransk teknik och kalifornisk kreativitet, vilket garanterar en unik smakupplevelse vid varje besök. Vegetariska alternativ erbjuds, inklusive en särskild vegetariskt avsmakningsmeny, och veganer kan också få måltider anpassade efter önskemål.

 på The French Laundry är ofta hyllad av gäster som en av de mest minnesvärda aspekterna av besöket. Personalens uppmärksamhet på detaljer, från rekommendationer av vinparningar till det varma bemötandet, skapar en intim och exklusiv känsla. Trots den höga nivån av professionalism är atmosfären personlig och inbjudande, med en livfull men ändå sofistikerad musikalisk bakgrund som lyfter hela upplevelsen.

Hur gör jag för att boka bord på The French Laundry

? Reservationer görs via Tock-systemet som öppnar den första varje månad för de två kommande månaderna. Det är smart att skapa konto och lägga in betaluppgifter i förväg för att säkra din plats.

? Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att förhöja middagsupplevelsen.

Erbjuds vegetariska eller veganska alternativ

? Ja, restaurangen har en särskild vegetarisk avsmakningsmeny och kan anpassa rätter för veganer vid förfrågan.

Vad kostar det att äta på The French Laundry

? Baspriset för Chef’s Tasting Menu är cirka 425 dollar per person, med tillägg för exklusiva ingredienser som svart tryffel och japansk Wagyu.

Finns det vinpaket att beställa till maten

? Ja, noggrant utvalda vinparningar finns för att förhöja varje rätt, med fokus på Napa Valley och andra prominenta vinregioner.

Vad säger gästerna om The French Laundry

The French Laundry hyllas ofta för sin exceptionella mat, omsorgsfulla service och den intima atmosfären. Gäster beskriver upplevelsen som en kulinarisk resa som berör hjärtat – från de kreativa rätterna till de personliga mötena med kocken och teamet. Rätterna, särskilt den berömda Oysters & Pearls, är höjdpunkter som gäster gärna återvänder till. Trots att det är en exklusiv och kostsam upplevelse känner många att det är väl värt investeringen för ett minne för livet.

 är The French Laundry ett måste för varje seriös foodie och resenär som söker en oförglömlig gourmetupplevelse i Napa Valleys hjärta.

North America

United States

Djupt förankrad i den kulinariska traditionen av Napa Valley, ligger The French Laundry, en av de mest hyllade restaurangerna i världen. Med sin trestjärniga Michelin-status, är detta inte bara en restaurang utan en upplevelse som förvandlar varje måltid till en fest av smaker och texturer. Det är här som kock Thomas Keller förverkligar sin vision av gastronomi, där varje rätt är en konstverk och varje besök är en minnesvärd händelse.

Menyn på The French Laundry är en hyllning till säsongens råvaror och lokala ingredienser. En av de mest älskade rätterna är "Oysters and Pearls", en delikat kombination av ostron, tapioka och kaviar som smälter i munnen och erbjuder en smakupplevelse som är både lyxig och subtil. En annan höjdpunkt är den vegetariska rätten "Broccoli Parfait", där krämig broccoli kombineras med en perfekt balans av smaker som får smaklökarna att dansa. Varje rätt är noggrant utformad för att inte bara vara en fest för smaklökarna utan också för ögonen.

En av de mest fascinerande aspekterna av The French Laundry är dess historia. Den ursprungliga byggnaden är en gammal stenladugård som har renoverats med stor omsorg för att bevara dess charm. Kellers passion för matlagning började tidigt, och hans strävan efter perfektion har lett till att restaurangen blivit en destination för matälskare världen över. Varje besök är en chans att uppleva inte bara fantastisk mat, utan också en del av en större berättelse om kulinarisk innovation.

Restaurangen är känd för sin exceptionella service och innovativa meny som förändras med säsongerna.

Att besöka The French Laundry är att delta i en gastronomisk resa som är både unik och oförglömlig.

Napa Valley erbjuder många vingårdar och natursköna vyer som kompletterar din matupplevelse.

The French Laundry är mer än bara en restaurang; det är en destination för dem som söker en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och förbered dig på att bli förförd av en symfoni av smaker och en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

Chef Thomas Keller's refined fixed-price meals continually draw food lovers to this stone farmhouse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdHNDWW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAAAAAERVhIARYeTLvbbzAxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdHNDWW5nRRAB

My party of 6 were excited to snag a reservation but unfortunately all left underwhelmed. Besides the oysters and pearls dish, none of the other dishes stood out. The service was lacking as well compared to the other Michelin restaurants we’ve been to. They served my husband pistachios when he was allergic and luckily I caught it before he ate it. For a 3 star Michelin, we were expecting a lot more, especially for the price of the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaXFINVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAAAAAERVhIARYeTLvbbzAxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaXFINVJ3EAE

If you can afford the upfront cost, an experience at this restaurant is worth every cent. They say that a 3 Michelin Star status means it’s something worth planning your entire trip around, and that’s exactly what we did, with no regrets looking back.

The attentiveness and consideration of service here is unmatched. Our party was moved to a private dining room since they had the availability, and that elevated the experience even more. Their tasting menu is portioned perfectly, and of course each dish had a great blend of flavors and picturesque presentation.

I’ve tried a handful of tasting menu style dining experiences before, and while they were all generally excellent I could still find small nitpicks from portion sizes to pacing to taste and quality. When it comes to The French Laundry, my experience here has far outshone the rest and I genuinely cannot name a single negative aspect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOC1id3F3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAAAAAERVhIARYeTLvbbzAxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOC1id3F3RRAB

AN EXPERIENCE OF A LIFETIME! There aren't enough stars on here to do this dining experience justice. It was the most beautiful dining experience of my life. There were literal tears of joy in my eyes with the first bites. Meeting Chef, though, will go down as one of the most epic moments of my life. That flex, though. LOL

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYck9pN0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAAAAAERVhIARYeTLvbbzAxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYck9pN0xBEAE

OMG yes! If my only dish I could eat for the rest of my life was the Oysters & Pearls, I'd be in heaven. What you don't expect about The French Laundry is how approachable not only the menu is, but how unpretentious the space and the atmosphere is - the music is all upbeat and contemporary. The staff is, as you would expect, super friendly. And the food - well it's what you've come for and what you won't be disappointed with no matter how much you've built the experience up in your head. I enjoyed every bite - even the one bite of lobster I had before giving the rest to my wife, because I really don't eat seafood. But by all means, make sure you get the Oysters & Pearls, you might be tempted with the supplement, but you'd be making one of the biggest mistakes of your life. Also, be prepared that the upfront cost is really just a down-payment - once you get done with the wine, you can easily double the cost of the meal. But it's worth it - because how often are you coming back?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMHNQemF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAAAAAERVhIARYeTLvbbzAxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMHNQemF3EAE

Nothing I can express with words can describe how special this night was. My husband and I came for our 10 year anniversary back in October 2023. Our waiter and fellow staff made us feel like we were the only people in the restaurant. This experience went way beyond the food, it touched our hearts. The highlight of the night was when we realized the complimentary celebratory champagne bottle was a 10 year vintage, picked for our 10 year anniversary. Truly a night we will cherish forever!

Ok now the food! I chose the vegetarian menu and  I cannot recommend it enough. My husband got the standard menu and preferred some of my dishes over his! From the broccoli parfait to the mushroom meatloaf, I was blown away by the flavor and richness of these dishes.

Upplev lyxiga middagar på The French Laundry i Yountville

The French Laundry, established in 1978 by Sally Schmitt, was purchased by Chef Thomas Keller in 1994. The restaurant has been awarded three Michelin stars since 2007 and is known for its innovative French and Californian cuisine.

The French Laundry: En kulinarisk ikon i Yountvilles historia och utveckling 

The French Laundry är inte bara en restaurang; det är en symbol för gastronomisk innovation och uthållighet i hjärtat av Yountville, Kalifornien. Grundad 1978 av Sally Schmitt, markerade denna charmiga stenladugård början på en kulinarisk resa som skulle förändra matscenen i Napa County och vidare. Från sina ödmjuka rötter som en lokal pärla utvecklades restaurangen till en internationellt beundrad destination.

Historiska milstolpar för The French Laundry

Restaurangens historia präglas av viktiga årtal som har format dess rykte och profil. År 1978 öppnade Sally Schmitt dörrarna till The French Laundry i Yountville, och snabbt blev det en omtyckt plats för matälskare i regionen. En vändpunkt kom 1994 när den världsberömde kocken Thomas Keller förvärvade restaurangen, vilket lade grunden för dess framtida framgångar.

 Sally Schmitt öppnar The French Laundry i Yountville, Kalifornien.

 Kocken Thomas Keller köper The French Laundry och för in nya kulinariska visioner.

 The French Laundry tilldelas tre Michelin-stjärnor, en prestigefylld utmärkelse som förstärker dess status.

 Restaurangen firar 20 år under ledning av Thomas Keller och bekräftar sin position som en av världens främsta.

 The French Laundry genomgår omfattande renoveringar och öppnar på nytt med förnyad elegans och funktionalitet.

En kulinarisk upplevelse som kombinerar fransk och kalifornisk matlagning

The French Laundry är vida känd för sin innovativa meny som elegant förenar franska kulinariska traditioner med det bästa av Kaliforniens råvaror. Under Thomas Kellers ledning erbjuds gästerna fasta menyer som är noggrant komponerade för att bjuda på en smakupplevelse utöver det vanliga. Restaurangen har blivit en pilgrimsfärd för matentusiaster från hela världen som vill njuta av kreativa och *felfria* rätter i en charmig, rustik miljö.

Varför The French Laundry är en destination värd att planera en resa kring

Att boka bord på The French Laundry är för många en drömresa, och restaurangen lever ofta upp till de högt ställda förväntningarna. Med en **tredubbelt Michelin-stjärnig** status lockar den både gourmeter och nyfikna matresenärer. Servicen är personlig och uppmärksam, och varje detalj i måltiden är noga utvald för att ge en helhetsupplevelse som berör både smaklökar och sinne.

Unik kombination av fransk teknik och lokala ingredienser

 som gör att gäster känner sig välkomna och bekväma.

 vilket breddar menyn och tilltalar en bredare publik.

Med sin mångåriga historia och ständiga strävan efter perfektion fortsätter The French Laundry att vara en av de mest eftertraktade destinationerna för exklusiva matupplevelser i USA. För den som planerar en resa till Napa Valley är ett besök här en chans att smaka på kulinarisk konst i världsklass och att skapa minnen för livet.

In the heart of Yountville, California, The French Laundry stands as a beacon of fine dining. This Michelin-starred restaurant, renowned for its exquisite French cuisine, offers an unforgettable culinary experience with a farm-to-table philosophy emphasizing seasonal ingredients.

The French Laundry

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Vegetarian Friendly

Vegan Options

Gluten Free Options

In the heart of Yountville, California, The French Laundry stands as a beacon of fine dining. This Michelin-starred restaurant, renowned for its exquisite French cuisine, offers an unforgettable culinary experience with a farm-to-table philosophy that highlights the bounty of Napa Valley.

A daily changing nine-course prix fixe menu featuring classic French cuisine with contemporary American influences, highlighting seasonal and local ingredients.

Oysters and Pearls

Garden Celtuce Salad

Terrine Elevages Perigord Moulard Duck Foie Gras

Sauteed Fillet of Gulf Coast Cobia

Satsuma Mandarin Supremes

Winter Radish Salad

Garden Beets Parfume Au Roselle

Caramelized Savoy Cabbage Dumpling

Butternut Squash Agnolotti

Black Truffle and Ricotta Agnolotti

Snake River Farms Calotte de Bœuf

Charcoal Grilled Japanese Wagyu

Gougère

Assortment of Desserts

Chef's Tasting Menu

Chef's tasting menu på The French Laundry i Yountville, Kalifornien:

På den världsberömda restaurangen The French Laundry erbjuds en utsökt och välbalanserad meny som ändras dagligen, med en nio-rätters prisfixerad upplevelse. Menyn förenar klassisk fransk gastronomi med moderna amerikanska influenser och sätter säsongens och lokala råvaror i centrum för varje rätt. Här får du njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att väcka dina sinnen.

Börja med en av deras signaturrätter, den legendariska Oysters and Pearls, som kombinerar krämig pärl-tapioka med färska Island Creek-ostron och exklusiv vit störkaviar – en lyxig och elegant start på måltiden. Alternativt kan du njuta av den fräscha Garden Celtuce Salad, en grön och örtig sallad med säsongens grönsaker, eller den rika Terrine Elevages Perigord Moulard Duck Foie Gras, serverad med säsongsbetonade tillbehör som balanserar smakerna perfekt.

Mellanrätterna erbjuder en rad innovativa och säsongsanpassade val, som den sauterade Gulf Coast Cobia med färska grönsaker och smakrika såser, eller den friska Winter Radish Salad med örter och en lätt dressing. Vegetariska alternativ inkluderar den doftande Garden Beets Parfume Au Roselle och karameliserade Savoy Cabbage Dumpling fyllda med säsongens läckerheter. Pastavariationer som Butternut Squash Agnolotti och Black Truffle and Ricotta Agnolotti, där tryffel och ricotta lyfts fram i en perfekt kombination, ger ytterligare dimension till menyn.

För köttälskare finns det exklusiva alternativ som Snake River Farms Calotte de Bœuf, serverad med Brentwood-majs, spenat och krutonger av benmärg, samt Charcoal Grilled Japanese Wagyu som ackompanjeras av potatispuré och fräscha grönsaker med en elegant Thousand Island-gastrique. En Gougère med Australian Black Winter Truffle Fondue är också en smakfull höjdpunkt.

Avsluta din matupplevelse med ett urval av desserter, där säsongens frukter, glass, choklad och karameller skapar en perfekt söt avslutning som både tillfredsställer smaklökarna och kompletterar de tidigare rätterna.

The French Laundry erbjuder ett noga utvalt sortiment av vin, öl och cocktailar som förhöjer varje rätt på menyn. Restaurangens kunniga sommelierer hjälper dig att hitta perfekta vinparningar som lyfter fram smakerna i både maten och dryckerna. Den harmoniska atmosfären och den unika känslan av exklusivitet gör detta till en matupplevelse utöver det vanliga.

Upplev gastronomisk magi på The French Laundry i Yountville, Kalifornien. Boka din plats idag för en oförglömlig middag!

Exklusiv middag på The French Laundry, Yountville

Napa County

A nine-course prix fixe menu featuring classic French cuisine with contemporary American influences, highlighting seasonal and local ingredients.

A nine-course prix fixe menu focusing on seasonal vegetables and plant-based dishes, with options for dietary restrictions.

Vegetarian Tasting Menu

Curated wine pairings selected to complement each course, featuring selections from Napa Valley and beyond.

Wine Pairing

The French Laundry i Yountville, Kalifornien – en kulinarisk pärla att uppleva med alla sinnen.

Beläget i hjärtat av Napa Valley, erbjuder The French Laundry en exceptionell matsalupplevelse i en charmig stenbyggnad på Washington Street i Yountville. Under ledning av den berömda kocken Thomas Keller förförs foodies från hela världen av deras raffinerade fasta menyer som hyllar både klassisk fransk gastronomi och moderna amerikanska influenser.

Unika smakupplevelser med säsongens råvaror

The French Laundry är mest känt för sina två nio-rätters fasta menyer som prissätts till 425 USD. Den klassiska Chef's Tasting Menu kombinerar säsongsbetonade och lokala ingredienser med en unik mix av fransk och amerikansk matlagning. För vegetarianer finns en lika delikat nio-rätters Vegetarian Tasting Menu som fokuserar på kreativa, växtbaserade rätter med hänsyn till olika kostbehov.

 är inkluderat och erbjuder utvalda viner från Napa Valley och andra framstående vinregioner som perfekt lyfter fram smakerna i varje rätt.

Exklusiv atmosfär och service i världsklass

The French Laundry erbjuder en intim och avslappnad atmosfär som känns både elegant och välkomnande. Gästerna kan njuta av enastående service där personalen är uppmärksam och kunnig, vilket förhöjer den totala upplevelsen. Restaurangen har tillgång till utomhusservering och gratis parkering i närheten, vilket gör besöket enkelt och bekvämt.

Noterbart är att The French Laundry inte serverar lunch eller brunch, utan är specialiserade på enastående middagsupplevelser med cocktails, vin och kaffe som utvalda dryckesalternativ. Restaurangen är också ett populärt val för grupper som vill fira särskilda tillfällen med en unik gastronomisk resa.

 – På grund av den stora efterfrågan rekommenderas att göra reservation månader i förväg.

 – Den fasta menyn kostar cirka 425 USD och det kan tillkomma kostnader för vin och dryck.

 Oysters & Pearls, en signaturrätt som många gäster hyllar.

Chef's tasting menu på The French Laundry i Yountville, Kalifornien:

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Ciccio

Bouchon Bistro

Bouchon Bakery