Farmstead at Long Meadow Ranch menyöversikt i St Helena, Kalifornien USA.
Upptäck en utsökt farm-to-table-upplevelse med säsongsbetonade ingredienser från Farmstead at Long Meadow Ranch. Den här menyn erbjuder allt från smakrika förrätter till lockande huvudrätter och läckra desserter i en varm och inbjudande miljö i hjärtat av Napa Valley.
Förrätter
Börja din måltid med en rad kreativa och smakrika förrätter som sätter tonen för resten av besöket. Välj den krämiga Warm Di Stefano Burrata serverad med rostad vitlök, olivolja från gården och vedeldad pita, eller upplev det klassiska Grass-Fed Beef Tartare med gårdsägg, kapris och toast. Andra favoriter inkluderar rökta Kycklingvingar med Alabama white sauce, saftiga Köttbullar av gräsbetat nötkött med tomat och bacon, samt krispiga Örtstekta potatisar med kryddig majonnäs.
- Grass-Fed Beef Tartare med kapris och cornichoner.
- Warm Di Stefano Burrata med rostad vitlök och vedeldad pita.
- Smoked Chicken Wings med Alabama white sauce.
- Grass-Fed Beef Meatballs med tomat-bacon och feta.
- Crispy Herb Fried Potatoes med kryddig majonnäs.
Huvudrätter
För huvudrätten kan du njuta av rätter som speglar gårdens och ranchens rika smaker. Prova de Heritage St. Louis Pork Ribs som serveras med barbecue-sås och syrlig grön äpple coleslaw, eller den trägrillade Heritage Pork Chop med jalapeño gryn, broccolini och äppelmostarda. För fiskälskare finns den delikata Dungeness Crab Roll med smörstekt brioche och hemlagade potatischips, och för köttälskare finns en klassisk Grass-Fed Cheeseburger med Vella cheddar och krispiga potatisar.
- Heritage St. Louis Pork Ribs med barbecue-sås och grön äpple coleslaw.
- Dungeness Crab Roll med smörstekt brioche och hemlagade potatischips.
- Wood-Grilled Heritage Pork Chop med jalapeño gryn och broccolini.
- Grass-Fed Cheeseburger med Vella cheddar och klassiska tillbehör.
Dessert och drycker
Avsluta din måltid med något sött från deras dessertutbud som kompletterar den mustiga maten perfekt. Farmstead erbjuder även ett brett sortiment av drycker, inklusive lokalt producerade viner och välkomponerade cocktails, vilket gör varje besök till en komplett smakresa.
