SELECTED RESTAURANT
Palm Springs, United States
Menyn på 4 Saints i Palm Springs
På 4 Saints i hjärtat av Downtown Palm Springs möts du av en kreativ och säsongsbetonad meny som förenar sydstatskomfort med latinamerikanska influenser. Varje rätt är noggrant komponerad med färska råvaror och högkvalitativa ingredienser, vilket gör detta till en destination för smakupplevelser i en elegant miljö med fantastisk utsikt över staden.
Förrätter och aptitretare
Börja ditt kulinariska äventyr med en rad smakrika förrätter som Heirloom Beets, där sötman från Lolla Rossa-rödbetor samsas med syrliga apelsiner och krispiga Marcona-mandlar, allt toppat med Manchego och en frisk orangevinägrett. Eller prova Chicory Persimmon, en delikat kombination av Goudaost, kandiserade hasselnötter och granatäppel- och schalottenlöksvinägrett som bjuder på en överraskande smakbalans.
- Grilled Asparagus: citrus gremolata och Manchegoost för en frisk men fyllig start.
- Patatas Bravas: krispiga potatisbitar serverade med romesco och aioli, en spansk favorit.
- Mushrooms: smaksatta med chimichurri och färska örter, perfekta för svampälskare.
Huvudrätter med karaktär
Fördjupa dig i rätter som erbjuder allt från havets läckerheter till köttets rika smaker. Den grillade spanska bläckfisken serveras med en frisk cilantro-lime sås, confit-potatis och Ancho-Morita-smör som ger en djup, rökt dimension.
Lobster Ceviche är en elegant blandning av hummer, blodapelsin, mango och serrano, vilket skapar en fräsch och spännande smakexplosion. För en mer rustik känsla kan du njuta av Short Rib Ravioli med fyra timmars bräserad oxbringa, svamp, grönkål och en fyllig cabernet-reduktion.
- Corn Agnolotti: fylld med Dungeness krabba, tryffel och hasselnötssmör, toppad med parmesan.
- Beef Tartare: premium oxfilé med kapris, dijonsenap, sojasås och hollandaise.
- Chilean Sea Bass: stekt med ratatouille, spenat och aromatisk tomatsås med basilikaolja.
Desserter och söta avslutningar
Avsluta middagen med söta frestelser som kompletterar den rika menyn. Även om vissa gäster har delade åsikter om dessertutbudet, är det värt att prova de klassiska varianterna som crème brûlée och chokladdesserter med en egen twist.
Drycker och cocktails
4 Saints erbjuder även ett imponerande urval av cocktails, vin och öl som passar perfekt till både maten och den sofistikerade atmosfären. Baren är ett elegant alternativ för den som vill njuta av en välgjord drink med utsikt över Palm Springs panorama.
Amerikansk
$$
Stängt - Öppnar 4:00 PM
Måndag
16:00–22:00
Tisdag
16:00–22:00
Onsdag
16:00–22:00
Torsdag
16:00–22:00
Fredag
16:00–22:00
Lördag
16:00–22:00
Söndag
16:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
