Blackbook menyöversikt i Palm Springs California USA Restaurang och bar med utomhusservering och avslappnad atmosfär för hbtq gemenskapen och alla matälskare och resenärer som söker comfort food och innovativa cocktails i Downtown Palm Springs Californien USA
Upptäck Blackbooks varierade meny som bjuder på amerikansk comfort food med en modern twist och inkluderar även utsökta veganska alternativ. Denna välrenommerade restaurang och bar i hjärtat av Downtown Palm Springs erbjuder en inbjudande inomhus- och utomhusmiljö där du kan njuta av en avslappnad måltid eller en drink med vänner i en levande och inkluderande atmosfär.
Förrätter
Starta din måltid med smakrika förrätter som Palm Springs-stilens Nachos toppade med cheddar och monterey jack, färska tomater, jalapeño och salsa roja. Eller prova de krispiga Disco Fries med cheddar, rökt bacon, buffalo sås och husets ranchdressing. För något annorlunda finns Garlic Adobo Yuca Fries, kryddade med vitlök och adobokrydda, serverade med ranchdipp.
- Pollo Asado Street Tacos med citrus- och chili-marinerad kyckling, kål, lök och tomatillosalsa. Carne Asada Street Tacos med marinerad flankstek, kål, lök, koriander och salsa roja. Veganska Street Tacos med Blackbooks protein crumble, kål, picklad lök och både salsa roja och tomatillosalsa.
- Shishito Peppers med lime, tajin, soja och salt för en lätt kryddig smakupplevelse. Husgjorda Chips med färsk guacamole och två sorters salsa för den ultimata delningsstarten.
Huvudrätter
Blackbooks huvudrätter kombinerar klassiska smaker med kreativa inslag. Prova Nashville Hot Chicken Sandwich med saftig kycklingbröst, husets ranch coleslaw, comeback-sås och pickles i ett smörat bröd för en kryddig och krispig höjdpunkt. Juicy Lucy Burger är fylld med amerikansk ost och rökt bacon, toppad med en egen hickorysås som ger en smakrik och mättande upplevelse.
För veganer finns Conscientious Objector, en egenhändigt tillverkad vegansk burgare med mayo, provolone, sallad och picklad lök i ett veganskt bröd. Andra läckra alternativ är Buffalo Ranch Chicken Sandwich med saftig kyckling, tomat och sallad, samt Grilled Provoleta Chicken Sandwich med grillad kyckling, provolone, ruccola och chimichurri serverad i rosmarin- och lökfocaccia.
Vegetariskt och välbalanserat är även Mediterranean Sandwich med en proteinrik quinoa-, kikärts- och blomkålspatty, tzatziki coleslaw, tomat, gurka och rosmarin- och lökfocaccia. För en klassiker finns Grilled Cheese med cheddar, monterey jack och provolone, serverad med en dipp av tomatsoppa – en perfekt comfort food för alla tillfällen.
Drycker
Blackbook är känt för sina prisbelönta hantverkscocktails och ett brett utbud av öl och vin som kompletterar maten på bästa sätt. Oavsett om du vill njuta av en uppfriskande hibiskus blond öl eller en klassisk cocktail finns här något för alla smaker. Baren erbjuder även ett avslappnat häng med möjlighet till uteservering och en välkomnande stämning för en bred publik.
