Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sacramento

Diners frequently praise the restaurant's creative approach to New American cuisine, with menus that change every five weeks to reflect seasonal ingredients and global culinary influences. The chef's counter seating offers an interactive experience, allowing guests to engage directly with the culinary team. The wine and non-alcoholic beverage pairings are thoughtfully curated to complement each course, enhancing the overall dining experience. The ambiance is described as intimate and welcoming, making it suitable for special occasions or a memorable night out.

Localis i Sacramento – En kulinarisk resa i hjärtat av Kalifornien med passion och innovation.

På 2031 S Street i Sacramento hittar du Localis, en modern och avslappnad restaurang som har blivit ett måste för matälskare och äventyrare i smakvärlden. Med sin unika tolkning av New American cuisine bjuder Localis på en upplevelse där varje rätt är en noggrant komponerad hyllning till säsongens bästa råvaror och globala smaker. Detta är en plats där passionen för kulinarisk innovation möter en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för både speciella tillfällen och minnesvärda kvällar ute.

Localis är känt för sin 10-12 rätters chef’s tastingmeny som ständigt förnyas var femte vecka för att spegla årstidernas skiftningar och influenser från världens alla hörn. Varje rätt är inte bara en smakupplevelse utan också en väl berättad historia, där ingredienser och tekniker kombineras för att skapa djup och komplexitet i smakerna. Gästerna har chansen att sitta vid chefens bord och följa matlagningen på nära håll, vilket gör middagen till en interaktiv och minnesvärd stund.

Säsongsbetonade och globalt inspirerade menyer

 varsätter smaklökarna på en spännande världsturné.

 där du kan se och lära dig om matlagningens konst i realtid.

Omsorgsfull anpassning efter kostrestriktioner

 med vänlig personal som ser till att alla gäster kan njuta fullt ut.

 med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ som lyfter varje maträtt.

Lokala omdömen och känsla från gäster

Localis har fått strålande omdömen för sin innovativa meny och den intima, välkomnande atmosfären. Många gäster lyfter fram den exceptionella servicen, där personalen tar sig tid att anpassa upplevelsen efter varje individs behov och önskemål. Matens presentation och smaker beskrivs som fulländade och minnesvärda, vilket gör Localis till en av Sacramentos främsta destinationer för gourmetälskare.

Vad kostar chefens tastingmeny på Localis?

 Chefens tastingmeny kostar 197 dollar per person.

Erbjuder Localis alkoholfria dryckespaket?

 Ja, de erbjuder alkoholfritt dryckespaket för 95 dollar per person.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för en trevlig upplevelse.

 Ja, bokning kan göras online via Localis hemsida.

Kan Localis tillgodose kostrestriktioner?

 Ja, de kan anpassa menyn vid förhandsbesked om allergier eller andra behov.

North America

United States

Beläget i det charmiga området Poverty Ridge i Sacramento, är Localis en gastronomisk upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en unik fusion av lokalt odlade ingredienser och innovativa matlagningstekniker, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är Localis den perfekta platsen för både romantiska middagar och speciella firanden.

Localis erbjuder en säsongsbetonad meny som förändras med årstiderna, vilket garanterar att varje besök är unikt. Några av de mest hyllade rätterna inkluderar den möra lammskanken med kaffe-rostat morot och confiterad kohlrabi, serverad med en rik demi-glace. Denna rätt är en smakexplosion som kommer att få dina smaklökar att dansa. En annan höjdpunkt är den fräscha Caprese-salladen, där den hemlagade mozzarellan och tomatgelén skapar en perfekt balans av smaker. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig upplevelse.

Kökschefen Christopher Barnum-Dann och hans team är kända för sin passion för matlagning och deras förmåga att berätta en historia genom varje rätt. En intressant anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av resor runt om i världen, vilket ger en internationell känsla till den lokala maten. Detta engagemang för kvalitet och kreativitet har gjort Localis till en av de mest eftertraktade restaurangerna i Sacramento.

Localis är känt för sina innovativa rätter och sin förmåga att skapa en oförglömlig matupplevelse med en säsongsbetonad meny.

Besök Localis för en unik kulinarisk resa där varje rätt berättar en historia och ger en smak av världen.

I närheten av Localis hittar du flera kulturella och historiska attraktioner, inklusive Sacramento State Capitol och Crocker Art Museum.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Localis en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kväll med mat och service i världsklass.

Relaxed, contemporary haunt serving locally sourced New American dishes, including vegan options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa0tlYW1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYUnm_ubQmoARMQ2616W5Yi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa0tlYW1RRRAB

I hesitated leaving a partial negative review but this restaurant is a Michelin rated fairly costly restaurant and I really expected more. First I’d like to say the service was top notch. The restaurant was comfortable, nothing fancy. Presentation of food was on point! Really where I thought they fell short was the overall lack of flavor in their food. It was extremely underwhelming. I have been to Michelin rated restaurants on multiple Continents and several Countries so this wasn’t my first go round. I was just very unwhelmed with each course. The variety was there but the taste wasn’t. The portions are comically small. It’s a bite or two at most. Honestly the dessert was probably my favorite part and after 10 plus courses we left not hungry but certainly not full.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbjkzTGRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYUnm_ubQmoARMQ2616W5Yi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbjkzTGRnEAE

We trusted them to feed us well and they delivered beyond expectations.

My husband and I paid our fist visit to Localis last night to celebrate his birthday. Chef Christopher Barnum-Dann and his team absolutely blew us away with more than just the food and drinks that were prepared. The energy, ambiance, and his team's attentiveness to us and the dishes made the whole evening one to remember.

A few days prior to our visit a staff member, Fiona, reached out to inquire about dietary restrictions and our occasion for visiting. I informed her that we had no restrictions, however I am currently pregnant. Upon hearing this, she informed me about some items on their menu that I had the option of requesting a substitution for which I found very kind. Our conversation was pleasant and had me looking forward to our visit.

Once we arrived, we were seated at the Chef's Counter to enjoy the Fall Celebrations menu. The 10 course meal encompassed celebratory meals from around the world with the Chef's take on them.

I have no words to describe what it was like to watch the chefs work to prepare our dishes. They functioned so efficiently maintaining such a calm demeanor while engaging in conversation with us. I admire their focus and attention to detail.

Now, regarding the food. Every dish on the menu had ingredients my husband and I typically don't enjoy. However, our minds were completely changed last night. Each course was thoughtfully constructed and had such depth in flavor. We found ourselves saying countless times, "I would love to have this again".

It was difficult to pick our favorite courses by the end of the night. My stand out dish was by far the Kwanzaa: Kamaru, The Feast of Faith.

This dish was a deliciously tender braised lamb shank, coffee roasted carrots, confit kohlrabi, with a lamb and coffee demi-glace poured over. They also provided a side of jollof rice and collard greens. If there was one dish I could learn to make, it would be this. It was the best thing I have ever tasted, I savored every minute of it. It was so good, I didn't even get the opportunity to snap a picture for this review because I was excited to dig in.

I could go on and on about each course and write a miles long review detailing each dish and my experience but I think I would hit the character limit.

Thank you Localis, to all of your chefs and servers, we look forward to enjoying another meal with you in the future!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWZxcUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYUnm_ubQmoARMQ2616W5Yi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWZxcUVREAE

Amazing place we learned about in Germany of all places, while in town for Octoberfest where we randomly had dinner at same table with Chef Chris Barnum at a huge beer garden named Augustiner Biergarten.  Learning of his passion for finding food ideas and menus while traveling made us put this restaurant on our very short list of places to visit.
We made it 12 months later and all six of us that got to experience this 10+ course meal will be talking about it for some time.  It was a unanimous 10/10 from each of us.   The detail and story behind each course blew us away.  I really loved how he brought his travel and tastes from Argentina to our meal.  We did not make it in time for the Germany spread but now we each have already talked of going to visit Argentina to further explore this range of food.
Service was quick and professional with Chef coming to table to share deeper meaning and inspiration behind certain dishes.
Learning that even down to dinnerwear we were served many courses on had detailed background to it just added to experience.
You will see in pictures that extreme detail was paid to each course creating a memorable night of taste bud heaven.  Each round had history, taste and technique in plating you only see in finest of restaurants.
Having been to many Michelin Star restaurants I am confident in placing Localis at the top of my restaurant list.  Chef Chris and his crew treated us like royalty when we could have just been the next table of 6. This  told me he has a vision and expectation to give his guests a memorable experience and that is just what we had.
10/10 across the board for sure.   I will let the take home suprise be just that but even it has been a hit and very delicious. I am confident you will enjoy each an every round during your time at Localis and can not help but become obsessed with the stories and passion that goes into your meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenE2ZHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYUnm_ubQmoARMQ2616W5Yi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenE2ZHR3RRAB

This is our second visit. The concept was Southern Italy! Always great food. I am very impressed with Chef Chris's passion and creativity for food. The Caprese salad in small bowls was our best dish. The homemade mozzarella cheese, tomato Gelee and sorbet were amazing in every bite. The prawn rissoto and four flavor pasta were also great. The affogato dessert that Chris said was delicious for breakfast, lunch or dinner was also great. I would definitely try the Argentinean menu that starts in November. We will be back. Oui!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN1lyMDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYUnm_ubQmoARMQ2616W5Yi8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN1lyMDJ3RRAB

WOW! Localis is by far the best restaurant my husband and I have been to.

Chef Chris and his team created magic that evening. The entire team had such a friendly and professional vibe. The experience was perfect. And of course, the food… wow the food.

Before eating at Localis, the concept of a Michelin star restaurant is only something that I hear on TV. Previously, I have eaten at other fine dining places but not Michelin star places like Hells Kitchen in Las Vegas, The Stratosphere LV, Gordon Ramsay’s Pub and Grill, The Smokedoor in Lake Tahoe, etc. I now understand why a Michelin star is such a big deal. I mean, it was flavor perfection explosion in every bite. The presentation was also perfection. We were so full. We decided this is by far, the best restaurant.

A note about the portion and wine pairing: I am a small person and this was my first 12 course meal. So, for me personally, it was a LOT of food. I didn’t think that would happen because I always imagined that with a small portion each time, I would have plenty of room. That was not the case! I started to be very full at course 6 haha. If you’re like me and don’t eat too much, maybe don’t get the wine pairing because it could be a lot! The chef was so nice and told me that for next time, I need to eat a bigggg breakfast so my belly can expand and be ready for dinner. Will definitely do that next time.

Our experience lasted from 8pm to 11pm. Parking was relatively easy to find. We got street parking a few minutes away. There are also garages near by. I highly recommend sitting near all the chefs to see the action!

Great job Localis!

Upplev Michelinklass på Localis i Sacramento, CA

Localis, located at 2031 S Street in Sacramento, California, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative New American cuisine.

Localis historia och kulinariska arv i Sacramento, Kalifornien.

Localis, beläget på 2031 S Street i hjärtat av Sacramento, Kalifornien, är ett Michelin-belönat restaurangmekka som stoltserar med innovativ New American cuisine. Sedan sin etablering har Localis snabbt blivit en destination för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse präglad av kreativa smakkombinationer och högkvalitativa, lokalt inspirerade råvaror.

Localis har under sin korta men imponerande historia uppnått betydande erkännanden som stärker dess status inom den kulinariska världen. År 2022 fick restaurangen sin första Michelin-stjärna i december, ett bevis på dess exceptionella kvalitet och kreativitet i matlagningen. Detta prestigefyllda erkännande följdes upp med att Localis behöll sin Michelin-stjärna i 2023 års California Michelin Guide, vilket visar på en konsekvent hög standard och innovation i deras meny och service.

En kulinarisk upplevelse som hyllar lokal och global inspiration

Localis är mer än bara en restaurang; det är en kreativ plattform där köksmästare kombinerar influenser från världens alla hörn med Kaliforniens rika råvaror. Gästerna kan förvänta sig välkomponerade rätter som balanserar smaker och tekniker med en personlig touch. Restaurangen erbjuder även veganska alternativ, och deras meny speglar en modern New American stil som lockar både matentusiaster och trendmedvetna resenärer.

 - Localis tilldelades sin första Michelin-stjärna i december.

 - Restaurangen behöll sin Michelin-stjärna i California Michelin Guide.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Reservable

Localis is a relaxed, contemporary restaurant in Sacramento, CA, serving locally sourced New American dishes, including vegan options. The dining experience is an immersion into the essence of Sacramento, with a focus on seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

Localis

A seasonal 12-course tasting menu featuring dishes inspired by global cuisines, reimagined with Californian ingredients.

Chef's Tasting Menu

Wine Pairing

Non-Alcoholic Beverage Pairing

Upptäck Localis Meny i Sacramento California Restaurangkulinariska Resor med Säsongens Ingredienser och Globala Smaker På Localis i hjärtat av Sacramento väntar en gastronomisk upplevelse som lyfter fram det bästa från världens kök med en innovativ ny amerikansk touch. Menyn är omsorgsfullt komponerad av säsongens råvaror och lokalt odlade produkter, vilket ger varje rätt en fräsch och naturlig smakprofil. Här möts tradition och kreativitet i en elegant men avslappnad miljö som tilltalar både finsmakare och matälskare på jakt efter något utöver det vanliga.

Localis erbjuder en »Chef's Tasting Menu«, en säsongsbetonad 12-rätters provsmakningsmeny som tar med dig på en kulinarisk resa inspirerad av globala smaker, men med ett tydligt kaliforniskt fokus. Varje rätt är noggrant utvald för att framhäva färska, råvaror av högsta kvalitet, och varje servering är en konstnärlig upplevelse i både smak och presentation.

Förrätter som väcker aptiten och sinnena

Börja din smakresa med eleganta och nyskapande förrätter där säsongens ingredienser spelar huvudrollen. Förrätterna är designade för att stimulera både öga och gom med en balans mellan fräscha, syrliga och umamirika smaker.

Huvudrätter med global inspiration och lokal prägel

Huvudrätterna på Localis är berättelser från världens kök, omsorgsfullt tolkade med kaliforniska råvaror och kockens kreativa touch. Från mört bräserade lamm till spännande risotto och pasta, varje rätt är en smakexplosion som inbjuder till njutning och eftertanke. Kockens urval av säsongsbetonade rätter säkerställer variation och en unik upplevelse vid varje besök.

Avsluta middagen med en utsökt dessert som hyllar sötma och textur i perfekt harmoni. Från traditionella inslag till kreativa nytolkningar, är desserterna på Localis den älskade finalen som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar.

Drycker och Dryckespaket för varje rätt

Förhöj din måltid med ett noggrant utvalt vinpaket där varje dryck är perfekt matchad med de olika rätterna för att lyfta fram smakerna ytterligare. För dig som föredrar alkoholfritt erbjuder Localis även ett kreativt non-alkoholiskt dryckespaket som harmoniserar med menyns nyanser.

 En säsongsbetonad 12-rätters meny med kockens noggrant utvalda rätter som speglar världens smaker med en kalifornisk twist.

 Ett noga utvalt urval av viner som para ihop med varje rätt för att förstärka smakupplevelsen.

 Ett kreativt och smakrikt alkoholfritt dryckespaket som kompletterar de olika rätterna perfekt.

Upplev en gastronomisk resa på Localis i Sacramento! Njut av säsongsbetonade rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Localis - Gourmetrestaurang i Sacramento

Sacramento County

A 12-course tasting menu that changes every five weeks, showcasing seasonal and locally sourced ingredients.

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

A selection of non-alcoholic beverages paired with each course for those who prefer not to consume alcohol.

Localis i Sacramento: En kulinarisk resa med säsongens smaker och förstklassig service.

Localis är en avslappnad men ändå sofistikerad restaurang belägen på S Street i Sacramento, känd för sin unika New American-köksstil med starkt fokus på lokalt och säsongsbetonat. Här erbjuds matupplevelser som tar dig på en smakresa över flera världsdelar, med en meny som ständigt utvecklas för att spegla de bästa råvarorna i varje säsong.

En 12-rätters upplevelse med fokus på passion och kreativitet

 är en höjdpunkt för matälskare. Denna 12-rätters provsmakningsmeny förändras var femte vecka och erbjuder en dynamisk upplevelse där varje rätt är noga framtagen med lokala och säsongsbetonade ingredienser. Varje rätt berättar en egen historia och kombinerar smaker från hela världen med en modern amerikansk twist.

För att förhöja matupplevelsen erbjuder Localis en exklusiv 

 där varje rätt paras med handplockade viner som framhäver smakerna på tallriken. För de som föredrar alkoholfria alternativ finns även ett noga utvalt 

En minnesvärd atmosfär och personlig service

Localis erbjuder en intim och bekväm miljö med en avslappnad men ändå elegant känsla. Att sitta vid Chef's Counter är en särskild favorit bland gäster, där man kan följa kockarnas skickliga arbete på nära håll. Personalen är engagerad i att skapa en minnesvärd upplevelse, med noggrannhet kring allt från specialkost till detaljer om varje rätts ursprung och inspiration. Det är inte bara en måltid, utan en berättelse serverad på tallriken.

 är cirka 197 USD, vilket speglar den högkvalitativa matupplevelsen och de exklusiva ingredienserna.

 kan väljas till för 95 USD för både vin och alkoholfria alternativ, vilket höjer smakupplevelsen ytterligare.

 finns tillgänglig med både gratis och betald gatuparkering i närheten.

 omfattar kreditkort, betalkort och moderna NFC-alternativ, men ej kontantbetalning.

Localis erbjuder en sällsynt möjlighet att njuta av en Michelin-aktig matupplevelse i hjärtat av Sacramento, där passion, precision och lokala råvaror förenas i en fantastisk smakresa. Gäster beskriver ofta maten som ett äventyr för gom och sinne, med rätter som överraskar och förtrollar med sin kreativitet och smakkombinationer. Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smaker eller en resenär som vill uppleva det bästa som staden har att erbjuda, är Localis en destination värd att upptäcka.

Det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt vid Chef's Counter där du kan följa kockarnas magi på nära håll. Var beredd på en kväll fylld av smaker, historier och överraskningar, och glöm inte att prova deras vin- eller alkoholfria dryckespaket för en komplett upplevelse. Localis är perfekt för speciella tillfällen och för alla som uppskattar mat med själ och finess.

 med influenser från hela världen och fokus på säsongsbetonade råvaror.

 som anpassar sig efter dina behov och önskemål.

 genom sitt dynamiska köksområde och Chef's Counter.

California

Upplev det innovativa amerikanska köket på Localis, Sacramento. Boka nu för en unik, säsongsanpassad 12-rättersmeny och vinparning.

Upptäck Localis i Sacramento - Michelin-stjärnigt Restaurangupplevelse

Upplev exklusiv fine dining med säsongsanpassad 12-rättersmeny och vinparning på Localis i Sacramento. Reservera nu för en minnesvärd kväll.

Boka en oförglömlig middag på Localis i Sacramento | Michelin-stjärnigt umgänge

Lär dig mer om Localis, en innovativ restaurang i Sacramento som har behållit sin Michelin-stjärna sedan 2022 och erbjuder en unik gastronomisk resa.

Upplev Michelinklass på Localis i Sacramento, CA

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Mulvaney's B&L

Beast + Bounty

Pushkin's Bakery