
*
GUIDE MICHELIN
Sacramento, United States
Utforska Menyn På The Kitchen Restaurant I Sacramento CA USA Som Erbjuder Nya Amerikanska Middagar I En Öppen Kök Omgivning.
The Kitchen Restaurant i Sacramento presenterar en exklusiv meny där varje rätt är en konstnärlig upplevelse. Med fokus på färska, noggrant utvalda ingredienser och en öppen köksmiljö bjuds du in till en gastronomisk resa som förhöjer New American cuisine till en ny nivå.
Förrätter: En Havsinspirerad Start
Börja din måltid med en utsökt kombination av havets läckerheter och delikata smaker. "Seafood Intermission" erbjuder färska ostron, ahi tonfisk och rockfish som harmoniserar perfekt. För den som söker textur och crunch, finns "Crispy Feuilles De Brick Brandade" som bjuder på en krispig yta med en fyllig brandade. Missa inte heller den eleganta "Fava Leaf and Egg Yolk Raviolo" - en ravioli fylld med fava blad och äggula som smälter i munnen.
Huvudrätter: Gourmetupplevelser
The Kitchen Restaurant imponerar med sina huvudrätter där varje ingrediens är noggrant balanserad. Prova den möra "Wild Pecan Sea Scallop", som kombinerar havets smaker med den nötiga aromen från pekannötter. Den rökta anklåren, "Smoked Duck Breast", tillagas med precision och erbjuder en rik smakupplevelse. Vegetariska gäster kan njuta av den krämiga "Ricotta Gnocchi" som serveras med en lyxig tryffelsås för en djup och fyllig smak.
Dessert: En Söt Avslutning
Avsluta middagen med "Dulcey Chocolate Tarte" — en elegant dessert som kombinerar den lena smaken av dulcey-choklad med en perfekt bakad tårtbotten. Denna efterrätt är ett ypperligt exempel på restaurangens omsorg om detaljer och söta smaker.
Drycker och Specialiteter
För att komplettera din måltid erbjuder The Kitchen ett omsorgsfullt utvalt sortiment av cocktails, vin och kaffe. Baren serverar kreativa cocktailblandningar som balanserar sött och surt med fruktiga toner. Den öppna köksmiljön och möjligheten att interagera med kockarna skapar en unik och social matupplevelse, idealisk för firanden och speciella tillfällen.
Menyhöjdpunkter att prova
- Seafood Intermission - En elegant mix av ostron, ahi tonfisk och rockfish.
- Wild Pecan Sea Scallop - Havskammusslor med en rik pekannötstouch.
- Ricotta Gnocchi med Tryffelsås - Krämig gnocchi med lyxig, jordig tryffelsås.
- Dulcey Chocolate Tarte - En förtrollande dessert med dulcey-choklad.
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:30–23:00
Torsdag
18:30–23:00
Fredag
18:30–23:00
Lördag
18:30–23:00
Söndag
17:00–20:30
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...