Översikt av menyn
Coasterra i San Diego erbjuder en unik upplevelse med moderna mexikanska rätter och kreativa cocktails, allt med en fantastisk panoramautsikt över bukten. Restaurangen fokuserar på att kombinera traditionella mexikanska smaker med innovativa tekniker, vilket ger en meny som är både spännande och tillfredsställande. Med en atmosfär som är perfekt för både festliga tillfällen och avkopplande middagar, är Coasterra en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.
Denna restaurang är känd för sina färska ingredienser och en meny som ständigt utvecklas för att spegla säsongens bästa råvaror.
Signaturrätter
Coasterra erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av mexikansk matlagning. Här är några av de mest populära rätterna:
- Ahi Tuna Tostada: En fräsch och smakrik rätt med ahi tonfisk, avokado och chipotle crema.
- Mexican Chorizo Mussels & Clams: En läcker kombination av musslor och sniglar med mexikansk chorizo.
- Crispy Masa Calamari: Friterad bläckfisk med jalapeño och chipotle aioli.
- Chicken Tinga Empanadas: Empanadas fyllda med smakrik kyckling tinga.
Drycker och parningar
Coasterra erbjuder ett urval av kreativa cocktails och noggrant utvalda viner som perfekt kompletterar menyn. Här är några rekommenderade drycker:
- Coconut Margarita: En utsökt cocktail med kokos och lime.
- Staycation Mocktail: En uppfriskande blandning av kokos och rosa guava.
Dietalternativ
Coasterra erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Här är några av de tillgängliga alternativen:
- Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska.
- Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova säsongens höjdpunkter, som den Ancho Chili Roasted Salmon, en rätt som verkligen fångar den mexikanska smaken med en modern twist.
Upplev menyn på Coasterra
Besök Coasterra i San Diego för en oförglömlig matupplevelse med fantastisk utsikt och en meny som lovar att överraska och glädja. Boka ditt bord idag!
