SELECTED RESTAURANT
San Francisco, United States
Aziza Menyöversikt i San Francisco Little Russia Område
Aziza erbjuder en nyskapande marockansk matupplevelse där traditionella smaker möter Kaliforniens finaste råvaror. Restaurangen i det charmiga Little Russia-området i San Francisco är känd för sin kreativa meny som bjuder på både spännande förrätter, smakrika huvudrätter och ljuvliga desserter.
Förrätter som lockar smaklökarna
Börja din kulinariska resa med de utsökta förrätterna som verkligen visar upp restaurangens kreativa anda. Handrullad couscous med skogschampinjoner, sockerärtor, harissa och solrosfrön tar dig med på en smakfull upptäcktsfärd. Musslorna serveras med en rik vadouvan-smörsås, marashkrydda och lantbröd som gör varje tugga minnesvärd. För de som älskar skaldjur är de kolgrillade räkorna en höjdare, kryddade med röd charmoula, harissaemulsion och svart vitlök. Andra höjdpunkter inkluderar den mustiga lax taginen med picklad lök och bevarad citron och den krispiga blomkålen täckt med muhammara, pinjenötter och brynt smör.
Huvudrätter med rika smaker och texturer
Utforska huvudrätterna som är noggrant tillagade för att erbjuda både tradition och innovation. Den helgrillade branzinon kompletteras med corona-bönor, morot, cipollini-lök, havsärt, grönkål och fänkål, vilket ger en härlig balans och färg på tallriken. Kycklingrouladen, smaksatt med gurkmeja-lök, shiitakesvamp, oliver och bevarad citron, är ett annat måste för den som söker djup och komplexitet i smakerna. För en vegetarisk touch finns shakshuka med kikärtor, inlagda bönor, pocherad äggula, lebni och grillat bröd.
Söta avslutningar och dessertfavoriter
Avsluta din måltid med en elegant dessert som förför med sina smaker och texturer. Den läckra dadelkakan serveras med saltad karamell, vaniljglass och pecannötter och är perfekt för den som gillar en söt och nötig kombination. Custard French Toast med huckleberries, koriandermascarpone och kamomill-lönnsirap är en lättare och aromatisk avslutning. För en friskare känsla finns avokadotoasten med tomatjam, olio nuevo, marraskrydda och färska örter, medan Yuzu Custard med körsbär, timjan och långpeppar erbjuder en exotisk touch.
Dryckesalternativ och specialiteter
Utöver maten är Aziza även känt för sina kreativa cocktails som kompletterar de marockanska smakerna med kaliforniska influenser. Restaurangen serverar även noggrant utvalda viner och öl för att förhöja din matupplevelse. Deras High Atlas cocktail är särskilt rekommenderad för den som vill prova något unikt och välbalanserat.
Sammanfattning
Aziza är ett måste för alla som söker en spännande matupplevelse i San Francisco med influenser från Marocko och Kalifornien. Varje rätt är omsorgsfullt skapad med högkvalitativa ingredienser och serveras i en varm och levande miljö som gör varje besök speciellt.
- Hand Rolled Couscous med skogschampinjoner, sockerärtor, harissa och solrosfrön.
- Mussels med vadouvan-smör, marash och lantbröd.
- Salmon Tagine med picklad lök, röd charmoula, bevarad citron och vårgrönsaker.
- Charred Prawns med röd charmoula, harissaemulsion och svart vitlök.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
17:00–22:00
Torsdag
17:00–22:00
Fredag
17:00–22:00
Lördag
10:30–14:00, 17:00–22:00
Söndag
10:30–14:00, 17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
Galleri
