
Besharam
San Francisco, United States
Besharam Menu
På Besharam i San Francisco möts du av en modern tolkning av gujaratisk matlagning, där djärva smaker och innovativa rätter står i fokus. Restaurangen erbjuder en spännande meny full av vegetariska klassiker, perfekt för alla som vill uppleva rik, autentisk indisk mat med en samtida twist.
Förrätter
Starta din måltid med den förfriskande Drunken Pani Puri – spröda semolinapuffar fyllda med potatis, ärtor och lök, doppade i en örtig citronsmakande tamarindvatten smaksatt med gin. Den här förrätten är både lekfull och smakrik och ger en perfekt balans mellan syra och kryddighet.
Huvudrätter
Utforska smakdjupet i huvudrätterna med Ringan No Oro, en eldrostad aubergine rätt som doppar sig i vitlökskonfiterad sås och kryddas med urfa chili – en rätt för de som älskar intensiva och rökiga toner.
Eller prova den krämiga Malai Kofta – paneer-fyllda croquetter i en rik tomatbaserad sås med spännande kryddor som ger en mjuk och aromatisk smakupplevelse, perfekt för den som söker komfortmat med en indisk touch.
Efterrätter
Avsluta middagen med en lyxig Shrikhand Cheesecake, där glukosbiscuits möter den aromatiska värmen från kardemumma och saffran – en unik dessert som balanserar sötma och kryddighet på ett elegant sätt.
Alternativt kan du njuta av Sweet Handvo med Rabdi, en linsbaserad kaka serverad med färska jordgubbar och krämig husets grädde som ger en frisk och len avslutning på måltiden.
Drycker
Besharam erbjuder också ett urval av drycker där Mango Lassi står ut som ett friskande, icke-alkoholhaltigt alternativ. Den är gjord på grekisk yoghurt, mango-puré och en hint av kardemumma, vilket gör den till en svalkande och smakrik dryck som kompletterar måltiden perfekt.
Specialiteter
- Drunken Pani Puri – En ovanlig och smakrik förrätt med semolinapuffar i herby citron-tamarindvatten med inslag av gin.
- Ringan No Oro – Eldriven auberginerätt med vitlökskonfitering och urfa chili för extra sting.
- Malai Kofta – Mjuk paneer-croquette i en kryddig tomatbaserad sås som värmer varje tugga.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
17:00–21:00
Torsdag
11:00–14:30, 17:00–21:00
Fredag
11:00–14:30, 17:00–21:00
Lördag
11:00–13:45, 17:00–21:00
Söndag
17:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...